天水花牛苹果产地在甘肃省天水县二十里铺乡花牛寨村，该地生产供出口的红元帅就是花牛苹果，花牛苹果果型硕大端庄，果色嫣红鲜亮，底座五角分明，味道清香甜美，松脆可口，品质极上，享誉海外。

天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一。

天水花牛苹果发展史

    花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销成功，创出了“花牛”品牌，成为我国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。由于“花牛”苹果的果型、肉质、含糖量等多项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”，世界各国贸易商都与我国出口办事处签订了3年的购买合同。1974年国家外贸部、林业部正式确定我区为全国六大苹果外销产地之一; 自1985年以来，“花牛”苹果多次获全国优质农产品金奖称号； 2004年在“首届中国(深圳)国际水果及技术展览会”上，荣获“水果状元”；2006年9月，在北京举办的“2008北京奥运推荐果品评选活动”中，花牛苹果系列中的栽培二号、阿斯、超首红和天汪一号４个品种，一举夺得四个一等奖，并荣获“中华名果”称号；同年10月，花牛苹果再次荣获第二届中国国际林业产业博览会参展产品金奖。“花牛”苹果是与美国“蛇果”、日本“富士”相齐名的三大著名苹果品牌，是国内唯独可与美国蛇果相抗衡的品种。目前，“花牛”苹果除销往全国各大中城市外，还通过外贸及民间贸易销往香港、泰国、印度、东南亚及俄罗斯等三十多个国家和地区，成为国内苹果产业中的一颗耀眼明珠！