孕妇可以吃芋头。芋头的营养成分丰富多彩，带有醣类、膳食纤维素、维他命Ｂ族、钾、钙、锌等。芋头能够健脾开胃生津止渴、消炎止痛、补血脉益肾，因此山芋也有健康保健的作用，山芋能够治胃疼、急性肠炎、慢性肾炎等病症，长期性服用山芋能够提高人体的免疫能力，改进肠胃，都是当然可以长期性摄入的这种食材。

食用功效：

芋头营养丰富，其中含碳水化合物达１８％，主要为淀粉；含蛋白质约２％，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素Ｃ、Ｂ族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。同时富含膳食纤维，能润肠通便，防止便秘。并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

注意事项：

患有哮喘病人、湿疹病人、荨麻疹患者、以及过敏性鼻炎患者的人最好不吃芋头，另外还有就是有痰的人、糖尿病患者也要少吃，最后还需要被提醒的一类人群就是肠胃湿热的人、食滞胃疼的人也不要吃芋头。