郝圩酥梨,又称八公山酥梨。原系砀山种类,产于寿县北山八公乡郝圩村,有二百多年前史。因为八公山区共同的气候和优秀的土壤条件,构成皮薄肉嫩、色正形俏、酥脆爽口、味甜汁多的特色,食之口感极好。郝圩村梨园面积2000多亩,年产15万担。传说郝圩酥梨是200多年前由帮工砀山梨园的寿州人带回北山繁殖成林的。梨质酥脆细嫩,汁多无渣。郝圩酥梨甜美、酥脆、细嫩、汁多、无渣,受八公山气候和土壤影响,口感极好,具有极高的的营养价值。郝圩酥梨在1989年、1997年全省生果评选会上,两次被评为“安徽省优质生果”。

郝圩酥梨均匀果重219克,果形漂亮,巨细适中,果核小;果肉可食率74.8%,含糖量11.34%,有机酸含量0.09%,糖酸比为126:1。药用价值非同一般,具有止渴、清凉、祛暑、化痰、润肺、止咳的成效,不但是杰出的食用生果,更是许多种中药制剂、配方中不行短少的成分。

郝圩酥梨因产于寿县北山郝圩村而得名,截止2009年,梨园面积2000多亩,年产15万担。
传说郝圩酥梨是200多年前由帮工砀山梨园的寿州人带回北山繁殖成林的。梨质酥脆细嫩,汁多无渣。这种梨本来归于砀山梨种类,据说是在200多年前移植到这个当地的。因为八公山特别的土壤和杰出的小气候,砀山梨的质量在这里得到了大大的进步,构成了皮薄、瓤脆、多汁、无残余、甜味浓重的新种类。[4] 八公山酥梨在往时的栽种面积并不大,只是只要数千株。改革开放后,在政府的召唤下,通过当地果农的勤劳培养,栽种指数逐渐扩展,构成了一个一万多亩的生气盎然的“万亩梨园”。有种类金盖酥、白皮酥、青皮酥,已经成为公认的品牌种类。