九重粿
九重粿是闽南的家常小吃,为一大块厚一寸左右的淡黄色半透明固状体,富有弹性,软滑而柔韧,口感微粘。很多年前,总有小贩骑着自行车在各个乡村叫卖,根据客人需要,用刀在大块上切割出你所要的斤两。九重粿吃时一般要蘸白糖,吃时有一股淡淡的食碱味。其做法为将晚米用水淘洗,浸泡2小时,捞出沥干,渗水加入明矾(用水溶解)搅拌,磨成稀浆。把锅置于小火之上,放入红板糖,渗水熬成浓液起锅,滤去杂质,倒入稀浆中,搅拌成为红
白牡丹
白牡丹以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。白牡丹有退热祛暑之功,为夏日佳饮。
红地球葡萄
郑坊村林产资源丰富,结合本村山、水、地等资源实际情况,加强对中低产田改造,加快农田基础设施建设,形成了以种养业为主,以果树种植、黄羊、水产养殖为重点的新型产业结构。主要农产品有招杉桃、葡萄(提子)、蜜桔、芦柑、雪柑、脐橙、蜜柚等。
浦城丹桂
浦城大叶朱砂桂,俗称:浦城丹桂,在浦城当地种植历史已有2500多年;中文学名:丹桂科:木犀科属:木犀属种:桂花亚种:丹桂一种常绿灌木,小乔木,雌雄异株,不结果,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,是珍贵的观赏植物,是中国十大名花之一。用途:园林绿化、行道树木、盆栽观赏。在桂花品种中:浦城大叶朱砂桂香气最弄,花色深橙红观赏性极强。浦城大叶朱砂丹桂适应性强,种植范围广:·大叶朱砂丹桂耐高温
榜山豆皮和豆枝
榜山豆皮和豆枝闻名全国的龙江风格发祥地——福建省龙海市榜山镇,生产独具特色的绿色产品——豆皮和豆枝。此产品原料用百分百纯优质黄豆,采用古老的传统工艺制作,营养价值高,名扬东南亚,畅销海内外,颇受消费者的青睐。据统计:12年来,共出口豆皮2346吨,创汇1296万元人民币,出口豆枝864吨,创汇804万元人民币。豆皮和豆枝,是天然食品,营养价值高,对人