SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL国际食品展（上海）仍将于老时间，老地点：2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办。得益于展会专业服务所创造的良好口碑，2021年SIAL国际食品展（上海）展会现场，已有1,200家国际展商延续参展计划，预报名SIAL2022国际食品展（上海），续订的展览面积达25,000平方米。伴随着“国内国际双循环”新发展格局的

文蛤俗称花蛤，为半咸水贝类。喜栖于近河口浅海细沙表层，常随潮流涨落作短距离移动。蛤肉洁白鲜嫩，清香爽口，素有“天下第一鲜”之称。汆、烩、蒸、炝或作馅均宜。文蛤又是名贵保健材，具有调阴阳、益气血、补精髓、抗衰老之功效。沾化县是中国三大文蛤产地之一，浅海域分布面积43万亩，蕴藏量7.56万吨，宜捕量6000吨左右，均居山东省第一位。文蛤远销日本、韩国等10多个国家和地区。

介绍：威海蚬蛤较其他产地蚬蛤具有壳面花纹多样美观、肉质肥满、鲜嫩细腻、营养丰富等特点，2010年，威海蚬蛤产量近20万吨。威海蚬蛤山东威海市渔业技术推广站威海市行政区内的沿海北、东、南三大海区。地理坐标为东经121°28′00〞～122°35′00〞，北纬36°47′00〞～37°33′00〞。威海蚬蛤为农产品地理标志