泰安豆腐
豆腐原是泰安农家的四季菜,后来随着历代帝王到泰安祭泰山,先后建起了不少寺庙、庵堂,吃素吃斋者增多,豆腐便成为这里的重要菜肴,在元朝以前,就已成为泰山和泰安地区一流名菜。乾隆年问修订的《泰安县志》曾作这样的记述:凌晨街街梆子响,晚问户户豆腐香,泰城家家豆腐坊,反映了当时泰安城豆腐业兴旺的景象。李白于唐开元二十四年(736年)由湖北安陆迁来济南后,以及杜甫客居山东时,他们都曾多次上泰山,并品尝泰安三美
泰山水
泰山水,清甜爽口,无杂质,富含对人体有益的多种矿物质。泰山的泉水清澈甘纯,听说过泰安的三美吗?即:白菜、豆腐、水,事实上这三美都是离不开泰山的水的,所以说泰山的水是有名的,那泉水就更不要说了。