二仙居碗坨
二仙居碗坨是河北承德当地人人知晓的盛产特产荞麦,“荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为御冬之具’”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有“荞麦漫漫连山路,豆荚离离映版扉”诗句,极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨,是承德专访传统风味小吃,已有200多年历史。它的特点是:营养丰富,酸辣鲜香,滑嫩筋道,是经济实惠的大众化美味食品,吃起来别具风味,
天兴居炒肝
天兴居炒肝店是由清朝同治元年(1862年)创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成,距今已有一百三十六年的历史。两店合并后,为了保持北京炒肝的风味特色,特由原会仙居的老师傅掌灶,博采两家优良的传统制作方法和管理方式,才使北京炒肝继承发扬。北京炒肝历史悠久,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不?实奶厣??怯伤未?窦涫称?ldquo;熬肝”和“炒肺&rd
仙居花灯
仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名,其发源地在浙江省仙居县皤滩,后延及横溪、白塔、田市、下各、朱溪等乡镇。相传无骨花灯始于唐代,俗称“唐灯”,明清时技艺趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳门第四届国际艺术博览会金奖。2000年,仙居县被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。仙居针刺无骨花灯融绘画、刺绣
湖北荆门东宝-漳河水库草鱼
漳河水库草鱼湖北荆门市东宝区水产技术推广站Į=荆门市东宝区,涉及漳河镇、马河镇、栗溪镇、仙居乡共27个行政村,其中包括漳河镇的烽火台村、陈井村、谢花桥村、付集村、同乐村、苏院村、苏集村、三化村、新丰村、雨淋村、雄峰村、迎接村、京河村、罗河村、肖岗村、香山村,栗溪镇的金华村、鹅项村、尖山村,马河镇的白泥河村、马咀村、易畈村、关庙岗村、双河村、院子河村,仙居乡的珍珠村、小河村。地理坐标为东经110&d