糖葫芦，又称冰糖葫芦，是中国传统小吃，由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬而成。冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法，《燕京岁时记》记载，冰糖葫芦乃用竹签，贯以山里红、海棠果、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。制作方法：１．去核把山楂横切拧开，之后用小刀把核挨个取出来就完成了。２．把山楂去核后搁上一块豆沙馅，把另一块盖上，边上沾上芝麻，插上牙签。３．熬糖最关键糖水比例是２：１，一斤糖半斤水一

柚子产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。柚子还有化痰止咳之功效”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。那么，柚子果酒怎么做?下面小编为大家介绍柚子果酒的自制方法吧。柚子果酒的自制方法步骤如下：制作柚子酒需要

原料：山楂、冰糖、水。做法：新鲜山楂洗净晾干水分，用1：1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。贴士：糖的比例也可根据自己口味调节。4、在消过毒的密封罐中，放入山楂和冰糖（山楂与冰糖比例为3:2/3:1）。

苦瓜粥介绍：原料：苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半做法：１、苦瓜去瓤，切成小丁块２、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。功用：清暑涤热，清心明目，解毒。特色：热痛烦渴，中暑发热，流感，痢疾，目赤疼痛。

带皮熟火腿1方（约重400克）、冰糖150克、干莲子50克、干淀粉15克、糖桂花1.5克、绍酒75毫升、蜜饯樱桃5粒、蜜饯青梅1粒、玫瑰花瓣少许 1、干莲子用沸水浸泡，蒸酥待用。2、用刀刮尽火腿皮上的余毛、污迹，肉皮切成12块小方块，放入碗中，先加绍酒25毫升、冰糖25克，再加清水至浸没，蒸1小时取出，将汤水滗去，再加绍酒25毫升、冰糖25克，加水浸没，蒸1小时取出，滗去汤汁；继续加一个

荔枝，朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。荔枝滋味甘甜如琼浆玉液，有水果之王之称，用来泡酒，也是果酒中的佼佼者。新鲜荔枝1斤，白酒1斤（52°），冰糖适量，密封玻璃瓶1个（容量不少于1200ml）。1、荔枝剥壳，清理干净渣滓。2、玻璃瓶高温杀菌，完全晾干后，放入荔枝和冰糖，缓缓注入白酒。荔枝本身很甜，适量放点冰糖即可，没有固定比例。3、盖上盖子密封，放在避光触储

又到了荔枝上市的时候啦！自古便有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的名句。它那清甜的果肉，吃上一口，满满都是幸福感！苏轼在《惠州一绝》中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。不禁感叹，荔枝竟然能有令人心甘情愿为了它而认他乡作故乡的魔力。其实荔枝在这片土地上的历史，比我们在诗里读到的要久。早相关的文字记录是西汉司马相如的《上林赋》，写作“离支”。在此之前，荔枝也许还经历了很长一段有音而无字的时期。

油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃，制作繁琐。将大面饧好，切成大条，压成细面条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料味道就更鲜美。油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆2.油炸时要不停地翻滚，不要炸过。

生活节奏的加快，导致很多市民们的身体处于亚健康状态。露酒作为一种健康酒类越来越受到人们的喜爱，特别是传统的人参酒，在人们健康生活中占有重要的地位，那么，人参枸杞酒怎么泡呢？下面一起来看看人参枸杞酒的正确泡法。一、人参枸杞酒食材准备人参枸杞酒制作方人参5克，枸杞子50克，熟地黄15克，冰糖50克，白酒1500克。二、人参枸杞酒制作步骤1、将人参去除芦头，用湿布润软，切片；枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净

北京的冰糖葫芦必然是最能代表老北京地区的古板美食之1。其酸甜适口，老少皆宜。冰糖葫芦不光好吃。而且好看，红齐全的山楂果按巨细分列穿在竹签子上，外面裹着豁亮透明的糖稀，出卖它的人每每把1串串糖葫芦插在特制的木棍上，像1棵结满硕果的小树，煞是诱人。   冰糖葫芦品所用果品以山楂为主，别的另无效白海棠、荸荠、山药、橘瓣等时鲜果品的。冰糖葫芦的制法恣意马虎，将上述果品去核、洗