南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、建阳桔柚、小湖杨梅等。其中武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。其饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香，因而令人倾倒，畅销海内外。武夷岩茶：竹叶青茶（非企业商用）.jpg"/>武夷岩茶产于福建省南平市武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积７０平方公里，有“奇秀甲于

建盏是福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀，足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。产品特点：建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为：截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂

建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一，有大量遗址位于今南平市建阳区各地（古时隶建宁府瓯宁县）,它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于