柠檬香鱼
柠檬香鱼材料:香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙做法:1、柠檬洗净、去除内脏,洗净,沥干,均匀秣抹上盐,鱼肚塞姜片,包入铝箔纸中,移入烤箱,以120-150摄氏度烤10分钟,取出,倒出血水,再移入烤箱继续烤约10-20分钟,取出。2、排入盘中,均匀挤上柠檬汁取出。
芋子粄
【芋子粄】制作过程:1、选好上等芋卵,=洗净,蒸熟,去皮,趁热捣成泥状。2、芋卵泥中拌入木薯粉、水等,和匀,使芋卵泥具有一定韧度。3、抓一小撮揉成图中元宝状,入滚水中烫熟取出,加入各种配料即可。滑而不腻,入口速化,简直就是人间美味,想到名字我都直吞口水。