岚山头虾皮
岚山头虾皮虾皮,学名毛虾。日照沿海均有分布,以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在历史上就是水旱码头和商埠,海鲜多从这里向外转运,故得名。日照沿海,一年有两次虾皮旺发期。第一次在5-6月份,虾皮个体较大,在2厘米左右,渔民叫二称钩。第二次在9月份前后,虾皮个体较小,一般体长在一厘米左右,渔民叫红绒。捕捞毛虾主要靠手推网,俗称推虾皮,技术高的好手,可踏木跷,在深水推网。推虾皮在日照已有数百年历史,以安东卫
黄山头
黄山头有诗就有酒,有酒才有诗。荆州,这个楚文化的发祥地,既然出了屈原这样的大诗人,当然就不能缺乏“黄山头”这样的美酒。该酒产于公安县藕池镇,始创于1913年,其酿酒历史有近百年。“山河桥闸归眼底,畅饮黄山兴致浓”,“黄山头大曲”因此而得名。黄山头酒具有窖香浓郁、绵甜甘爽的独特风格,备受饮酒者的喜爱。数九寒冬时,围着火锅酌杯小酒,那滋味妙不可言。黄山头酒经历了辉煌,也到过低谷期。现在的黄山头重新出发