巴盟十大特产 巴盟特色美食有什么
巴盟位于我国的北疆,这里有着一望无际的大草原,每当夏秋时节,就会呈现出绿草如茵、百花争艳的美丽景象。那么巴盟又有什么特产呢?接下来就跟着小编一起来看看巴彦淖尔特产吧。10.蒙古手把肉蒙古手把肉其实就是手抓羊肉,它是将带骨头的羊肉按骨节拆开,然后在大锅中不加任何调料煮熟,吃的时候可以一只手拿着羊骨一只手拿着蒙古刀剔着吃。9.烤鹿腿烤鹿腿是当地人用草原上放养的梅花鹿为原料制作的,烤鹿腿是以天然的草药秘
巴盟面筋
巴盟面筋由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。正宗的巴盟面筋,入口爽滑的同时带有韧性,咬下去却又是韧中有脆。面筋富含麦胶蛋白、卖谷蛋白、钙、磷、铁等成分,西贝创新采用食用橄榄油拌制,取其味道鲜美和天然抗氧化成分,更宜健康。
巴盟烩菜
巴盟烩菜在内蒙西部稍作逗留的人都知道大烩菜最受百姓欢迎,其中以巴盟烩菜的名气最大。巴盟在呼和浩特的西北部地区,是历史悠久的肥沃的河套平原,孕育了河套老窖以及河套雪花粉等知名品牌,传说这里是三国吕布的故乡,美女貂婵据考证家在陕西米脂,都是我国的西北部地区,不难理解二人为什么一见如故,没有区域障碍,语言沟通也不困难。在西部地区冬天干燥寒冷,巴盟烩菜汤汁浓郁饱满,食材都吸足了调料,所以又香又下饭,非常受
黑瓜子
仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”,子仁肥胖饱满;巴盟产的大片黑边红心瓜子,仁大、含油份高。仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”,子仁肥胖饱满;巴盟产的大片黑边红心瓜子,仁大、含油份高。
巴盟酿皮
民间叫做酿(音:让)皮。是内蒙古自治区风味较浓的传统小吃。特别是巴盟酿皮很有风格,值得品尝!每逢炎炎的夏日,这种小吃就成了北方人消夏趋火的最佳选择。酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。冷热均宜,四季可食。 酿皮是在麦面中掺和一