白肋烟
建始县花坪乡这个地方,因长期种植白肋烟而享有&ld=Ũquo;烟大乡之美誉
建始厚朴
厚朴,芳香化湿中药,主治:食积气滞;腹胀便秘;湿阻中焦,脘痞吐泻;痰壅气逆;胸满喘咳。出自《神农本草经》。现为国家Ⅱ级重点保护野生植物。树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药,以树皮为主,为著名中药,有化湿导滞、行气平喘、化食消痰、驱风镇痛之效;种子有明目益气功效,芽作妇科药用。子可榨油,含油量35%,出油率25%,可制肥皂。木材供建筑、板料、家具、雕刻、乐器、细木工等用。叶大荫浓,花大美丽,可=作绿化
驯养野猪
=野猪纯繁、杂交在恩施州还属空白。建始县运通公司长梁野猪驯养繁殖基地经过五年的探索和实践,目前已取得突破性进展。到今年4月20日,已产下小野猪40头。2002年,运通公司在建始县林业局的支持下,从山里捕获了10头小野猪进行驯养。2004年在长梁乡的大力支持下,公司将野猪落户在青河村进行人工驯养。2005年12月开始试繁殖。野猪驯养繁殖项目的成功,将为推动建始县养殖业的发展发挥重要作用。