银记豉油皇牛肠
介绍：银记豉油皇牛肠是由解放初期的吴银师傅所创，她得名师传授，用精制大米磨成米浆，蒸制成拉肠粉，用新鲜牛肉配以姜计、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、盐、胡椒粉等调料作馅，再浇上特级生油、猪油、生抽、味精、糖、开水、枧水配制的酱油，就制成香浓爽滑、白如雪、薄如纸的可口肠粉，深受食客欢迎。早在50年代已驰名广州，成为妇孺皆知的西关名小食。1983年还获广州名小食称号。在荔湾区文昌北路167号的老店和
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梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
都特别有名的三角的外皮看上去精英剔透，里面的馅料吃起来也特别鲜美。虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有
豆瓣酱、辣椒、面粉、食盐等顶级食材，用独特的制作工艺，精心炮制而成。这种豆瓣酱豆瓣酥脆，化渣为浓郁的酱香，艳红的油泽亮丽而不刺激，辣度适中，粘稠度适合，咂起来口感醇厚，余味悠长。被誉为中国十大名酱之一的郫县豆瓣，其影响力远超当地，不只在成都
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