秋天转凉，不少人爱喝点小酒，那么秋季酒有哪些呢？什么酒适合秋季饮用？黄酒、桂花酒、葡萄酒等是秋季酒的好选择，你不妨来看看。1、黄酒黄酒是世界上古老的酒类之一，源于，且唯有之，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能够提高免疫力和抗病力。在中医看来，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃的作用。伤春悲秋，适量饮红酒抗抑郁！一项新研究发现，如果少量饮酒，尤其是红酒，则有助于降

鲜荷叶2张、五花猪肉500克、粳米和籼米各80克、葱姜丝各30克、山柰（中药材）0.5克、桂皮1克、八角1克、丁香0.5克、甜面酱60克、黄酒40克、白砂糖15克、酱油70克 1、先将粳米和籼米洗净晒干，再把八角、山柰、丁香、桂皮与米一起炒到黄色，冷却后磨成粗粉待用。2、再将洗净的猪肉切成8块，并在每块肉中间直切一刀，但不要切破皮，然后用盛器放进，加甜面酱、白糖、酱油、黄酒和葱姜丝拌和，

酒，同样属于地域产物。不同地域导致酿酒原料、微生物、工艺有很大的区别，其口感风味也有极大的特色。所以，你若有机会在国内旅游，不妨尝尝当地的特产名酒。经常选购酒类产品的朋友，可能经常会在各大名酒盒身上看到这样一个标识——人民共和国地理标志保护产品。该标识由国家质量监督检验检疫总局官方认证，不仅在质量方面进行了相应监督，也从另一方面说明——经由这一认证的产品属于地域产物。例如，我们熟知的萧山萝卜干、阳

黄酒，是的民族特产，只有有，属于酿造酒，像白酒，那是蒸馏酒，黄酒是世界三大酿造酒之一，“黄酒、葡萄酒、啤酒”，酿造酒的度数一般比较低，黄酒一般的度数在15度左右，南方和北方很多人都有喝黄酒的习惯，黄酒品种也很多，比较有代表性的，北方有名的，当属产自青岛即墨市的“即墨老酒”，而南方有名的，当属绍兴的黄酒，提起绍兴的黄酒，很多人会想到这样几个名字，“女儿红”“花雕”“状元红”等，很多人也奇怪，这些酒为

黄酒是世界上古老的酒类之一，源于，且唯有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。相较于外来的啤酒或后期才发展起来的白酒，黄酒的酿造技术实际是更早出现在的。在《天工开物》等历史著作中，『酒』一词甚至专指黄酒。南宋由于避金迁都至杭州后，大量北人南迁，随之而来的还有制曲及酿酒技术。同时得益于更佳的水质，终于出现了历代黄酒技术的集大成者：绍兴酒。使用糯米为原料，加上鉴湖水并结合长期实践的经验，绍兴酒早已成为黄

或许很多人都听说过花雕、女儿红、状元红，但很少有人会认为这几种酒是同一种酒。这种酒就叫黄酒。别再傻傻分不清花雕、女儿红、状元红了黄酒是米酒的一类，是世界上古老的酒类之一，也是真正的酿造酒。它源于，且唯有之。黄酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，与儒家文化的中庸之道相契合，古往今来，备受文人墨客厚爱。在我国，黄酒各地都有，北方黄河流域有山西、河北、山东均有产地，江浙一带的黄酒更是久

江苏省如皋市现辖行政区域 如皋白蒲黄酒是江苏南通特产，其历史悠久，具有色泽橙黄、香味浓郁、酒体醇厚、入口微甜等特点。《如皋市人民政府关于划定如皋黄酒地理标志产品保护范围的报告》皋政发〔2016〕4号 江苏省地方标准： 如皋黄酒产地范围为江苏省如皋市现辖行政区域。《地理标志产品如皋黄酒》 如皋黄酒为地理标志保护产品。如皋黄酒的历程如皋黄酒的历史古如皋为青墩文化

立秋刚过，我的小心思就被“秋”牢牢勾住了。秋风起，蟹脚痒，不出一个月，全国各地的饭桌上，红彤彤黄澄澄的蟹即将成为主角，在和这些“铁甲将军”做斗争时，一杯好的黄酒更是必不可少。在我小时候的印象里，喝黄酒的往往是叔叔爷爷辈，一小碗黄酒，既过了酒瘾，又驱寒暖胃。近些年，黄酒产品不断推陈出新，越来越多的人选择在日常生活里小酌一杯。关于黄酒，我们谈的多，喝得多，了解的却很少。元红、加饭、花雕都是什么意思？2

黄酒是非常受人们欢迎的一种酒，不仅口感比较特殊，而且具有很好的保健功效，很多人都比较喜欢喝黄酒，黄酒的酒精相对于其他酒来说确实比较低，但是也是有很多人不可以喝这种酒的，接下来为大家讲解关于黄酒的禁忌人群，希望大家能够予以重视。黄酒中的蛋白质含量为酒中之，是黄酒的4黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。黄酒含丰富的功能性低聚糖，可促进肠道内有益微

我国自古以来就是一个礼仪之邦，所以说自古以来我国的酒文化就是非常丰富的，并且我们国家又被人们称作酒的故乡，在以前的时候，虽然说酿酒技术还并不是特别的成熟，但是我们国家也有许多比较出名的酒，比如说女儿红、花雕酒。相信对于酒比较了解的朋友来说，可能知道像女儿红花雕酒这样的酒属于黄酒，这是因为在以前酿酒技术不是特别成熟，所料到的酒不像现在一样特别的纯正，所以说当时的酒其实属于黄酒。黄酒的度数比较低，而且