冬虫夏草冬虫夏草

冬虫夏草又叫虫草，与人参、鹿茸齐名，产于海拔三千米以上的高寒地带。
虫草的形成十分奇妙，冬天变成虫，夏天变成草。当它形成夏草时，是采集的最好季节。除了药用外，平常食用也大有裨益。可与鸡、肉同炖，其汤汁大补。还有的虫草比藏红花和雪莲都贵得多，几十元才够买一小盒。