孕妇可以吃鸽子肉和汤。鸽子汤是一种含有丰富的营养,又具有保健功效的食物。鸽子汤中富含的蛋白质含量是非常丰富的,孕妇进食富含蛋白质食物可以帮助胎儿的发育,促进大脑以及各脏器的发育,对胎儿是很有好处的。鸽子本身具有丰富的蛋白,而且鸽子的脂肪含量也比较低,又含有丰富的铁,铜等矿物元素以及各种维生素,比起其他的肉类,例如鱼肉,牛肉,羊肉等,鸽子肉的营养价值更高。

营养价值:
鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,在同等质量下,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。

拓展资料:
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载鸽羽色众多,唯白色入药,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。