沙茶面是哪个地方的风味小吃
说起沙茶面,只要是来过厦门的人,可以说是无人不知无人不晓。如果说“琴岛”鼓浪屿是代表了厦门的名片,那沙茶面可绝对称得上是厦门的空气一般的存在。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料
生木瓜能吃吗
生木瓜可以吃,味道甘甜。木瓜中含有蛋白分解酵素,可以有助于分解蛋白质和淀粉,其中丰富的胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化作用,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强免役力,帮助机体抵抗多种病毒的侵袭。木瓜富含的微量元素可以补充身体的营养,帮助减肥。但是木瓜虽好富含营养,但不宜多吃,体虚胃寒的人多吃容易导致腹泻。营养价值:木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜
地瓜发芽能吃吗有毒吗
地瓜发芽可以吃,没有毒。地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃,地瓜富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。美国和日本两国的科学家联合研究表明,地瓜含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。拓展资料:地瓜是红薯的别称之一,地瓜味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引
酱菜工艺技术
成武地处鲁西南,秦时置县,悠久的历史创造了灿烂的文化,是著名的天然酱菜之乡。历史渊源传统的成武酱菜手工技艺起源于武氏宫廷小菜,清雍正年间武氏后人始建“老银昌”酱园,乾隆赐名“紫琥珀”,慈禧太后赐匾“百年老店”。生产工序成武酱菜生产工艺流程复杂,历经三年,三十二道工序,每道工序循序渐进、环环紧扣,特别是酱制过程中,不使用任何添加剂,完全是利用日晒夜露,自然发酵、浸渍,能使其形成多种特殊的酚香气味,具
桃仁能吃吗
桃仁可以吃,吃桃仁能补益人体所需的维生素E,可以帮助人体延缓衰老,而且还能起到润肠的作用。但不能直接食用,鲜桃仁中的有毒成分是一种叫作苦杏仁甙的物质。它被人吃入胃里后,其中的苦杏仁酶在胃酸的作用下,会发生水解,并释放出一种毒性剧烈的氢氰酸物质,最终导致中毒。功效作用:桃仁可以用于跌仆伤痛、产后瘀痛、经闭痛经、肺痈肠痈、症瘕结块等症状,这种食药广泛用于活血祛瘀的作用,治疗肺痈可以搭配薏仁和芦根,治疗
百香果发霉了还能吃吗
百香果发霉了不可以吃。百香果外壳发霉了,说明霉菌已经侵入了百香果的内部,如果继续食用未被病菌感染的食物或被霉菌污染的食物,会出现恶心、呕吐、食欲不振、发热、腹痛等症状,这时就要立即送往医院,以免危及生命。购买后要在干燥、通风的环境下进行保存,但不能密封保存。拓展资料:百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧