胡椒
胡椒属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。胡椒与鱼、肉、鳖、蕈诸物同食,可防食物中毒。大坡胡椒:海南是我国最大的胡椒主产区,大坡镇是海南最大的胡椒生产基地,进入过全国绝大多数家庭的餐桌。胡椒不仅是世界著名的调味香料,更具有良好的药食调养作用,是药食兼用的上好食材。其芳香味能增进食欲,更有温肺化痰、温补脾胃之效。生长习性
文旦柚
文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果。果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。历史悠久,在古代多作珍品馈赠亲朋好友、上司、贵宾乃至被地方官府当作朝庭贡品向上朝贡。产地环境:度尾镇位于仙游县西部的半山区丘陵地带,日照充足、雨量充沛、水源丰富,形成了优质水果特别是文旦柚生产的独特自然气候条件,是发展亚热带植物的天然宝地。地理上,靠近戴云山脉
海蟹
海蟹又名为梭子蟹,属于甲壳动物。梭子蟹栖息在近海浅海,栖息在水深10-50米的海区,在10-30米泥沙底质的海区群体最密集。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。滨州梭子蟹:梭子蟹是滨州市无棣县的特产,又称三疣梭子蟹。具有肉鲜味美的特点,堪称海鲜一绝。梭子蟹营养丰富,蟹肉中维生素A的含量较高,还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质,是渤海中经济量高,产量最大的经济
黄桃
黄桃又称黄肉桃,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。堪称保健水果、养生之桃。黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。炎陵黄桃:炎陵黄桃又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃。炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之
萝卜
萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。固始萝卜:固始萝卜明清时期即为贡品,标准固始萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上。入口脆嫩,生食脆而无渣。经农业部农产品质量监督检验测试中心测试,固始萝卜每百克含水分90%,锌1.0mg、铁1mg、钙80mg,均
白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴。起源于广东,在南方菜系中普遍存在。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味。葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、酱油,且别有风味。赤坎白斩鸡:白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的
龙舌兰酒
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。历史起源:西元三世纪时,居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque
担担面
担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃,属于川菜系,该菜品起源于自贡市,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成,是中国十大面条之一。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。菜品起源:相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子,上面一口铜锅。铜锅隔为两格,一格煮面,一格炖鸡;另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖
宣纸
宣纸是中国独特的手工艺品,具质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变之特色,享有千年寿纸的美誉,被誉为国宝。用宣纸题字作画,墨韵清晰,层次分明,骨气兼蓄,气势溢秀,浓而不浑,淡而不灰,其字其画,跃然纸上,神采飞扬,飞目生辉。产品特点:宣纸润墨性好,耐久耐老化强,不易变色。宣纸具有韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强等特点,有独特的渗透、润滑性能。写字、作画墨分五色,即一笔落成,
巨峰葡萄
巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好。成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。产品介绍:巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。形态特征:巨峰葡萄,果实成熟时果穗上的果粒应着