橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。经加工制作后具清、鲜、爽、嫩、滑等特点，富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素。美食简介：橄榄菜是潮汕地区咸菜延伸的特色品种，是潮汕美食文化的重要组成部分，潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载：“芥菜，也名大菜，本县秋

银饰是指用银制成的各种各样的装饰品，银为贵金属之一，银白色，银饰采用各种加工工艺，加工成的银饰品种类繁多，基本分为耳饰、颈饰、手饰、足饰和服饰５个大类。产品介绍：银为贵金属之一，符号Ａｇ，银为银白色，相对密度１０．４９，熔点９６１℃，不溶于碱和大部分有机酸，易溶于硝酸及热硫酸，与空气中的二氧化硫化合后变成褐色Ａｇ２Ｓ。９２５银是９２．５％的银加入７．５％的铜及其它合金，使得银的硬度和光泽都有所改善

葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。葡萄干制作及其严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。吐鲁番葡萄干：新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在２０００多年前西汉时期张骞出使西域，就发现这里种值葡萄。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长和糖份

老鸭汤是一道特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味。重庆老鸭汤：重庆老鸭汤是集美食与养生为一体的，形式上采用单锅独烹的类似于重庆火锅食用方式的特色餐饮。清炖老鸭汤：清炖老鸭汤是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜菜名之来由十分

炖鱼是一种大众菜，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼的营养价值丰富。可分为苹果炖鱼，啤酒炖鱼等。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素ｄ等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。不仅味道鲜美，而且营养价值极高。梁山炖鱼：炖鱼是梁山境内的传统名吃，民众过节或宴请宾客，一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年，全镇专营炖鱼的行家就有１０余户。其中陈氏二兄养的炖鱼为最佳

松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔７００到５００米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。小金松茸：小金松茸是全国松茸四大产区，四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产。小金松茸色泽鲜明，体形肥大。并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中，尚未开散的为上品，开散成伞状的略次，

菠萝包是源自香港的一种甜味面包。因菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。其次港台地区叫菠萝包，中间夹着牛油的叫菠萝油，还有的叫冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等等。美食简介：菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌呈乳状即成。藏族民族亦有饮用酥油茶的习俗。特产历史：藏族嗜好酥油茶，有一则民间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。传说，藏区有两个部落，曾因发生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相

白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。白切鸡通常选用三黄鸡与沙姜、蒜茸、葱等食材，慢火煮浸后，晾干切块。湛江白切鸡：广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八

卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间，因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。卤煮小肠：北京的街头巷尾，无论过去还是现在，都有卤煮火烧的居家，过去更有肩挑小担的商贩出售这种食品。特别是夕阳斜下之时，卤煮小肠开锅出售，从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿，好吃这口儿的