豆角煮10分钟熟透了是可以吃的。豆角含有皂角和植物凝集素，这两种物质会刺激胃肠黏膜，食用的话不利于身体健康，会有腹痛、饱胀、恶心、呕吐、腹泻等情况，只有在充分煮熟之后才能够破坏掉这两种物质。豆角的食用禁忌：豆角吃多容易胀气，所以不适宜腹胀者食用。豆角不宜生吃，生吃容易中毒，这是因为豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素和溶血素，这些物质对细胞膜有刺激性，能破坏红细胞。如果加工方法不当，它们进入人体，

生吃杀菌效果好，生吃不宜过量，蒜泥更保健，大蒜是家庭常备调味品，不仅仅能为菜肴增香，还具有抗菌、杀菌、消毒、抗癌等众多功效，也是天然的保健品，多吃大蒜对身体非常有好处。大蒜吃法：1，大蒜中起到抗菌作用的有机硫化物会在加热的过程中，逐渐减少，杀菌作用也就随之下降，温度越高减少越快，所以生吃大蒜杀菌效果更好。2，大蒜是有一定的抗癌及食疗功效，但是不可夸大其作用，也不可过量食用大蒜。生吃大蒜味道辛辣，大

南山竹鸡选用南山竹海优良生态环境下生长的竹鸡为原料，通过传统工艺与现代工艺相结合，按无公害标准精制而成，不含人工香料和防腐剂，具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高不饱和脂肪酸、肉质鲜美、腊味香醇等特点，是馈赠亲友、旅游、居家宴席之美食佳品。食材简介：竹鸡亦称＂泥滑滑＂、＂竹鹧鸪＂或“扁罐罐”。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类，在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观

解救方法：吃完豆角如果有感觉稍微不适症状，可以口含维生素C，维生素C是水溶性物质，可以帮助体内排出有毒物质。通常吐泻之后很快自愈，吐泻严重者可静脉滴注糖盐水和维生素C，以纠正水盐紊乱，并促使毒物的排泄。食用禁忌：不可以生食。芸豆籽粒中有一种毒蛋白，只有高温作用才可以分解它，所以必须在制作过程中加热至熟，消灭全部毒素。如果食用生芸豆，轻则会引起身体不适，重则会导致中毒。芸豆在体内消化中会发出很多的气

孕妇当然是可以吃大蒜，大蒜有丰富的杀菌物质，对于杀死体内的病毒和细菌是有帮助的。而且大蒜对人体的养生功能也是十分有利的。但是，孕妇吃大蒜的时候，是有选择性的。孕妇吃大蒜的时候，记得不能生吃。吃大蒜的好处：1，预防关节炎：大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用。2，调节胰岛素：大蒜中含硒较多，对人体的胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助于减轻病情。3，防止癌肿：大蒜素及

夏季是最适合饮用龙井茶的季节，夏季气候炎热，人体的消耗较大，随着排汗的增加，就会导致血液粘稠有所增高，使人感到疲惫、头晕，还会给心脏带来负荷。而龙井茶中富含丰富的氨基酸，收敛的作用较强，可以起到消暑降温的作用。一、西湖龙井属于什么茶西湖龙井茶属于绿茶类，指产自浙江杭州西湖一带的绿茶，西湖龙井是因产自杭州西湖龙井村周围的群山而得名，也属于绿茶类。在国家标准的龙井茶定义中，只要做成扁形炒青绿茶都可称之

龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。为巴蜀四小名酱菜之一，以优质大头菜为原精，精心选料，精良加工，精制而成，产品色泽天然，香脆爽口，而且针对不同地区的顾客口味也不同，每种规格的口味分麻辣味、鲜香味。特产特色：大头菜作为一种腌菜，在四川乐山犍为地区已经有很久的历史了。大头菜也能利尿除湿，因其性热，故还可温脾暖胃。犍为龙孔大头菜是纯人造绿色食品，具备皮薄肉厚、香脆可口、减脂降压、美容瘦身、增进

豆类食物第一种经常吃到的是大豆，里面含有丰富的蛋白质、钙质和大豆异黄酮等有益物质。豆类食物的第二类是蚕豆，蚕豆里面也含有非常丰富的矿物质，从中医食疗角度来讲也能很好的调理我们的脾胃利湿。豆类的第三类是其他豆类，比较多见的就是绿豆、豌豆、菜豆、豇豆、鹰嘴豆还有小扁豆，这些豆类都能为机体提供丰富的碳水化合物、蛋白质和矿物质。一、大豆成分1、纤维（碳水化合物）22-28%，膳食纤维有利于增加胃肠道蠕动，

露华浓曲酒是重庆特产之一，其独特工艺为国内首创，是１９８４年获中国商业部第一个优质产品称号低度大曲。１９９８年３月，３９度露华浓低度大曲酒被评为重庆市人民政府授矛重庆名牌产品称号。１９９９年露华浓低度大曲酒被重庆市授矛９９消费者满意商品称号。曲酒简介：露华浓曲酒以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。从散曲

甘肃省酒泉十大特产是金塔大头鱼、瓜州蜜瓜、瓜州枸杞、河西走廊葡萄酒、酒泉夜光杯、酒泉洋葱、瓜州锁阳、敦煌葡萄、瓜州西瓜、敦煌李广杏。其中瓜州锁阳是甘肃省酒泉市安西县特有的名贵中药材之一，有补肾、壮阳、益精、润燥、强筋、通便之功效。金塔大头鱼：金塔大头鱼因其产自鸳鸯池水库又叫鸳鸯大头鱼。大头鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国着名四大家鱼之一。其含丰富蛋白质、维生素Ａ、维生素Ｄ、钙、镁、硒等营养元素，营