平山酸枣汁
平山酸枣汁是河北省石家庄市平山县的特产。平山县特产饮料——麦饭石酸枣汁,凭借独特的口感和丰富的营养受到消费者的青睐。“柏坡岭”牌酸枣汁不仅在本地打出了名气,在北京、廊坊的市场上也已得到认可。平山县共有2家酸枣汁加工厂,每年秋冬季节,厂里以2元/公斤的价格向当地百姓收购野生酸枣,所产的酸枣汁都是采用麦饭石浸泡液、地下矿泉水、野生酸枣和白砂糖为主要原料精致而成纯天然绿色保健饮品,很受消费者欢迎。
河北平山县发展核桃项目成“中国核桃之乡”
2009年,平山县被中国经济林协会正式命名为“中国核桃之乡”。这是该县继前不久在中国第二届核桃大会上摘取绵核桃金奖之后,获得的又一项国家级荣誉。据专家介绍,平山县独特的环境非常适合核桃生长,所产核桃含油量高、仁满、肉厚,营养丰富,富含赖氨酸、红叶素及多种微量元