“二克山”腐乳
二克山腐乳生产历史已逾百年。成品表面红色,内部杏黄,色泽鲜艳,质地柔软细腻,具有独特的中药香气及风味。=
呼玛老醋
呼玛老醋呼玛老醋:呼悦牌呼玛老醋历史悠久,酸度高,色味浓正,具有独特的芳香气味=Ӫ和永贮不腐的特点。1983年列为全区科研项目,经多年研制,总结出一套独特生产工艺,经省地食品监测部门检验证明理化卫生等指标符合部颁标准。
长江腊鸭
长江腊鸭源于“浒松腊鸭”,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于浒松、木溪等村,原料精选于当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭,其肉质细嫩״=,风味独特,其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成,具有味美清香,爽脆可口,外形美观的特点,产品畅销于粤港和珠江三角州一带。
江尾米面
原产于江尾连溪村。米面线条均匀、晶莹剔透、爽滑可口、风味独特、烹调方便,远近闻名=。
岗美毛蟹
在岗美镇的漠阳江段盛产毛蟹,一年有两个蟹季。盛夏的蟹季,产的是毛蟹“六月黄”;深秋的“九月团脐十月尖”,也是产毛蟹。蟹又叫螃蟹、稻蟹、毛蟹等。岗美毛蟹主产区在新墟、新埠河床。蟹一般分布在沿海地区,而新埠、新墟两地小河靠近南海。毛蟹能在两地生长可能是南海的螃蟹在春季溯江而上在此繁殖的结果。岗美毛蟹甲壳坚硬,掌节和指节基部的内外面密生绒毛;前三对步足的腕节与前节的背缘、第四步足前节与指节基部的背缘和]
增城菜心(大白菜)
增城菜心(大白菜)--广东省名特优新农产品菜心是增城特有的名优土特产品,因为上市时间较一般Ԩ=㲩菜心晚,故名迟菜心。增城迟菜心菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉,每年11月底至来年的2月初菜心成熟季节。
潭布番薯干
广宁土特产众多,其中番薯干最受人们青莱,男女老少的零食皆品。每年冬春季节,每当有客人到来,广宁人总少不了拿出番薯干招呼客人。可想而知,广宁人的番薯干是那么深得人们的厚爱,而潭布镇盛产的番薯干更是出名。独特风һĪչ=味的广宁番薯干广宁番薯干含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,该产品风味独特、松脆、香甜、有利增进健康、消闲解乏。
德庆百香果
肇庆戴高投资有限公ˢ=ϴ司百香果种植示范基地占地面积约130亩,位于德庆县官圩镇四村。百香果有着"热带果后"之称,含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。因其独特浓郁的香气和富含营养成分而倍受人们的青睐,果可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之功效;果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可
高州淮山薯
高州淮山薯--广东省名特优新农产品淮山也称家山ż=ų药,曹江当地俗称深薯。据《本草纲目》记载,具有“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛”之功效。《神农本草经》也指出其有“疗伤中、补虚、除寒热邪气,补中益气”的作用。广东省高州市在茂名地区几个市中是风土人情颇具特色的城市,盛产优质农产品,其中淮山(当地叫:深薯),农民专选土层松软的沙土,采用钻孔,填黄泥的先进种植技术,是在气候、土壤适宜的无污染的
盐焗鸭脚
客家卤鸭脚乃闻名于世的客家小吃之一。它采用传统配方,经特殊工艺精制而成,风味独特,适合现代人的口味。本品采用真空保鲜ѾĻ=뷽跨包装,食用方便,实为下酒佐料,居家旅行,馈赠亲友之佳品。因为是卤制品,所以其有一种特别香的味道,这就是客家的特色,客家对于研究卤制品,有其一道独特的秘方。