舌尖上的肥城有河岔口咸鸭蛋、肥城煎饼、肥城豆腐、红烧甲鱼、全鱼宴。其中全鱼宴成席之后，五彩斑斓、香气扑鼻，令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜，刀工精细多变。多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味；既适宜老幼，也让年轻人爱不释口。河岔口咸鸭蛋：河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市肥城市汶阳镇河岔口村的特产。河岔口咸鸭蛋每个重百克左右，其蛋白有光泽脆硬，蛋黄橘

肥城桃又名“佛桃”，果肉细嫩，汁多香甜，被誉为“群桃之冠”。

肥城桃木雕刻肥城市桃木雕刻协会10143043桃木工艺品

肥城的肥桃又称大桃或佛桃，以其果大、味美而驰名中外，是肥城的著名特产，素有群桃之冠的美誉(肥城)

据明朝隆庆年间（公元1567-1572年）修《肥城县志》记载：果亦多品，惟桃最著名，远近千里外，莫不知有肥桃者，而吕店、风山、固留诸村尤佳。足见，400多年前，肥城桃已负盛誉。到了清代，肥城桃被列为贡品，清宣统元年（公元1909年），山东劝业道肃（一种官方组织）为保护肥桃生产，曾立保持佳种碑于肥城南关火神庙旁。从此，封果园之风大减，栽培渐盛。主要品种有白里肥桃、红里肥桃、柳叶肥桃、大尖肥桃、晚大桃

肥城佛桃又称蜜桃，以其个大、味美、营养丰富而被誉为群桃之冠。肥城桃有红里、白里、大尖、柳叶、香桃、酸桃等几个品种，红里居多。肥城桃单果重250-900克。成熟后呈半黄色，果质细嫩，汁多且浓，味甜而清香，含糖量14.6%。肥城桃的栽培相传已有1200多年历史。1985年,该县被农牧渔业部列为优质桃基地县。肥城桃除在当地加工、销售外，大部分运往北京、天津、上海、南京、武汉等大城市。近年来，又远销香港、

肥城桃是山东省肥城市的特产，也是中国水果名优特产之一。肥城桃又名“佛桃”，果肉细嫩，汁多香甜，以个大质优、营养丰富而驰名中外。单果重一般在350克左右，最大900克以上，称之 为“桃王”。肥城桃以其果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜、香气馥郁、外形美观，被称为“