沂蒙老曲
沂蒙老区酒业有限公司,位于临沭县南古镇南古街。近十年来,凭借企业不断的产品创新和市场开拓,使老区酒业走向了高端的行列。在沂蒙老区这片底蕴深厚的沃土上,传承经典,在鲁酒系列乃至全国白酒行业中引领起一股红色时尚,塑造了融红色、民俗、现代为一体的沂蒙老区品牌,将老区美酒带到全国各地。在白酒行业竞争日益激烈的情况下,企业产品的市场占有率稳步提高,经济效益蒸蒸日上,已连续4年上缴税金全市同行业第一。目前,公
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苹果酒营养丰富但不适宜空腹喝
苹果酒是利用新鲜苹果为原料,在保存苹果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。苹果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费。苹果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,苹果酒的营养价值更高,它里面含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及
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苹果酒里面的苹果是真的吗
苹果酒(法语叫做Cidre,从英语Cider音译也叫"西打酒"),它是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,流行于欧、美、澳等国家,是国际饮料酒市场的一大热点。苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外,也有梨酒,桃子酒或者其他水果制成的果酒。苹果酒酒精含量低,大约从2%—8。苹果年代久远,但不能肯定苹果酒可以追溯到那个年代。据记载,公元1世纪的地中海人是早发明苹果酒的人。到公元3世纪,苹
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如何正确品尝希腊国酒茴香酒
在希腊或是其他欧洲地区的餐厅,常常发现客人会点一种小杯子盛装的“透明液体”。从饮料的容器到客人饮下的姿势,都不像在喝柠檬水,其实那是一种酒精浓度大约40%以上的蒸馏酒--希腊茴香酒Ouzo。Ouzo这种蒸馏酒乍看之下是纯?q无害的白开水,不过只要将杯子端到嘴边,就会闻到一股浓郁的“八角”清香。Ouzo酒即是茴香酒,它是希腊当之无愧的国酒。全世界只在希腊有约7000多家获得许可的酒厂可以生产茴香酒,
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果酒酿造技术,了解一下
以果品为原料制得的酒可分为:果酒、果露酒、起泡酒、蒸馏酒与其他等五大类。果酒:以果汁(浆)经酒精发酵制成,又称发酵果酒。如:葡萄酒、苹果酒等。果露酒:将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露,或用果汁加酒精,再加糖、香精、色素等调配色香味仿拟发酵果酒制成,又称配制果酒。如:樱桃酒、桂花酒酒名与发酵酒相同,而制法实异,品质也有差异。起泡酒:以果酒或果露酒为酒基,酒中含有大量二氧化碳,饮用时给人“杀口
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杨梅酒的功效、好处多到你想不到
杨梅是的传统水果,全世界的杨梅基本全部产自于!,它已经有7000多年的史载了,被人开始作育也有了2000多年了,它酸甜适口,汁水多,好多人都对它欲罢不能。不过它其实很容易坏,不好运输。以前在古代啊,在北方的人是很难吃到杨梅的。纵然是达官贵人,快马加鞭也很难吃到好果子。很多时候在途中杨梅就变了味,变成了杨梅酒了,偶然咱们吃到了奇怪的杨梅一股酒味就好像杨梅酒的味道一样。杨梅不仅适合鲜食,更适合制作杨梅
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黄酒虽好,这类人不宜饮用
黄酒是非常受人们欢迎的一种酒,不仅口感比较特殊,而且具有很好的保健功效,很多人都比较喜欢喝黄酒,黄酒的酒精相对于其他酒来说确实比较低,但是也是有很多人不可以喝这种酒的,接下来为大家讲解关于黄酒的禁忌人群,希望大家能够予以重视。黄酒中的蛋白质含量为酒中之,是黄酒的4黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。黄酒含丰富的功能性低聚糖,可促进肠道内有益微
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黄酒入门,黄酒是什么,黄酒的主
黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的酒精饮料的统称。黄酒分为四种口味:元红、加饭、善酿、香雪对应的就是干型、半干、半甜、甜型。干型黄酒,“干”表示酒中的含糖量少,糖分大多发酵变成了酒精,总糖含量低于或等于15g/l。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右,酵母发酵彻底,残糖很低。主要特点:该酒口味醇和鲜爽、酒香浓郁,呈橙黄至深褐
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绍兴善酿酒的购买技巧
1.查看标签:消费者在购买绍兴善酿酒时可先查看产品标识、qs/sc标志、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等信息。2.包装:优质的绍兴善酿酒包装整齐平滑,标签字体清晰,大小一致,上下对齐。劣质的绍兴善酿酒包装较为粗糙,标签起皱,不平滑,容易脱落。优质的绍兴善酿酒,特别是陈(老)酒多为坛装储存、泥头封口。塑料瓶装、袋装、散装黄酒品质略差。3.颜色:优质的绍兴善酿酒色泽
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咖啡酒
咖啡酒由澄迈县咖啡酒厂生产“澄金牌”咖啡酒,选用当地优质福山咖啡果肉酿制而成,酒色棕红透亮,酒味独特,香味袭人,既有芬芳的咖啡香味,又有醇和的酒味,为国内首创。产品曾获得首届全国食品饮料精品博览会金奖,1993年中国新科技成果、专利技术、专利产品博览会金奖。咖啡利口酒(coffeeliqueur)是以咖啡豆为原料,食用酒精或蒸馏酒为酒基,加入糖、香料,并经勾兑、澄清、过滤等
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泰来大米
0~5.8mm,米粒长宽比为1.8至2.2之间,米粒呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。蒸煮时有浓郁独特的香味,口感绵软略黏。蒸煮时有浓郁独特的香味,口感绵软略黏,饭粒洁白表面有油光。 泰来大米
3年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。湟中蚕豆的地理标志保护的区域范围为湟中县拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土
酸甜适口,口感浓郁。其质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。其所富含的维C比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。周至猕猴桃的质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、
协会ABC中国品牌农业大会是上海继成功举办“中国国际进口博览会”后又一次“现代化、专业化、品牌化”农业建设成果大会。大会将围绕贯彻习近平总书记“三农”建设重大战略部署,
-08至2023-10-10在郑州国际会展中心举办,主办单位为2023中国郑州名优土特产展览会组委会。本届展会规划展览面积数万平方米,参展品近千家,观众近数万人次。诚邀参展参观!2023中国郑州名优土特产展览会展会期间,拟邀请参会嘉宾、专业
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