乌审旗沙葱
沙葱的营养很丰富,含有人体所需的多种维生素,况且它又生长在无任何污染的大漠草原上,因此是绝好的天然绿色食品。沙葱在草原最简单的吃法是将采摘来新鲜的沙葱放入罐头瓶内,撒上一点盐,两日后就成了美味小菜了。产品介绍:沙葱也就是野葱,它有葱的形状,有葱的辛辣,还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺,葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少。然而生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩,折一小段放入口中,似葱、似韭、
黑木耳
黑木耳黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,是米、面、蔬菜类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍,比猪、羊、牛肉高3-5倍;灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力,能起洗肺和消化纤维素的作用。因此,它不仅是烹调高级菜肴必备的作料,也是纺织工人不可缺少的保健食品。
猴头蘑
猴头蘑又称猴头菌,是营养价值极高的一种食用菌,含有16种以上的氨基酸及多种维生素和矿物质,入菜可做成美味佳肴,且有多种药效,有防治神经衰弱、消化不良、胃溃疡及一定的抗癌功效。产地:兴安岭天然林区
猴头
猴头猴头系营养价值很高的天然食用菌,因其形状极象猴子的头而得名。含有丰富的蛋白质、磷、核黄素、烟酸等营养成分。用鲜猴头做菜鲜美可口,而干猴头易烹调,好储存,是待客、送友之佳品。同时,猴头入药有助消化、利五脏、抗癌症等功效。
黑木耳
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,这里所称的黑木耳即指光木耳。
山药的营养价值和药用价值
山药的营养价值山药中含有淀粉、蛋白质、必需氨基酸、维生素、多种微量元素及脂肪酸等营养成分。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容的功效,是不可多得的健康营养美食。01淀粉山药在生长过程中受环境条件的影响普遍有较高的淀粉含量,其中大多为支链淀粉,具有分子量小、聚合度低、易吸水膨胀和易糊化的特点,能够抵抗酸的降解和酶的破坏作用。新鲜山药块茎中淀粉含量约16%,其中直链淀粉
驻马店小磨香油
传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值!驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。相传,“盘古”开天地,一片混沌,万物以灰、黄色为主,芝麻为五谷之首,为“神农”尝百草所发现,原始芝麻外表颜色亦为灰、黄色,所以俗称黄芝麻,因黄芝麻为“神农&
野生酸枣
南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料,经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、维生素、微量元素等营养成分。入口由酸而甜,纯滑柔韧,口感独特。自然纯真,野生原味,无须添加任何色素和食用胶,是纯天然的绿色健康食品。酸枣另名“山枣”,多分布在我国北部地区,故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少,具有镇静安神、
【联信优品中央厨房简餐系列】佛跳墙
佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。据传,此菜起源于清朝末年,福州扬桥巷官银局的一位官员,在家中设宴请布政司周莲,官员夫人亲自下厨,选用鸡、鸭、肉等20多种原料放入绍兴酒坛中,精心煨制而成荤香的菜肴,周莲尝后赞不绝口。事后,周莲带衙厨郑春发到官银局参观。回衙后,郑春发精心研究,在用料上加以改革,多用海鲜,少用肉类,效果
会东松露介绍_联信优品
松露看似不起眼,却让欧洲人痴迷。欧洲人将它与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”,也是全世界公认的美食届奢华极品。打开百度APP,查看更多高清图片松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。在松露大量成熟上市时,谁知在四川凉山州会东县在寻常菜市场随时都能买到。会东松露,也称中华块菌。在会东本地