鄞州雪菜
鄞州雪菜,浙江省宁波市鄞州区特产,全国农产品地理标志。鄞州邱隘出产的雪菜因其色泽黄亮、食之生津开胃,深受人们的喜爱。鄞州出产雪菜制品历史悠久。在过去的一千多年里,腌制雪菜都是鄞州地区百姓世代相传的手艺。品质特性:雪菜腌制的咸菜具有以下特色:一是色泽黄亮,清香可口;二是清脆无硬梗;三是无论炒、煮、炖、蒸、拌、作配料、汤料皆鲜美上口;四是它的微酸能生津开胃,在炎热酷暑,咸菜汤则是家常汤料;五是无农残,
天然野菜
野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,广义上也包括野生食用菌。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点,它们不仅孕育了栽培蔬菜,还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。野菜范围:野菜的范围既包括一直处于野生状态供蔬食之用的植物,也包括曾为栽培但久已退出菜圃者,与栽培蔬菜并存但始终保持形态风味显著差异者,以及以其它用途为主,但其根茎叶花果等
下番荔枝
下番荔枝是经过长期的人工栽培,在本县气候条件作用下,发生变异后形成的晚熟荔枝品种。正常的年份,成熟期在8月上旬,比当地荔枝迟熟7-15天。具有容易栽培,产量高,耐贮运等特点,是罐藏、鲜食兼优的晚熟优质荔枝品种。荔枝介绍:荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
钦州对虾
对虾是与大蚝、石斑鱼以及青蟹被称为钦州四大名产,钦州对虾肉味清香鲜美,肉质嫩滑可口,食而不腻,是高蛋白、低脂肪、是高能量的滋补优质的水产品,为宴席上的高级佳肴。产品介绍:钦州这里的对虾体长而侧扁,甲壳薄而肉多,光滑透明,呈青蓝色或棕黄色,额剑上下缘都有锯齿,尾节末端很尖。钦州生产的对虾历史悠久,在国内外市场上久负盛名,在明代日本及东南亚诸国美其名曰中国大明虾。形态特征:对虾属于节肢动物门、有鳃亚门
乌兰茶卡羊
乌兰茶卡羊是青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县特产,全国农产品地理标志。乌兰茶卡羊,身躯发育匀称,头短宽,额宽广,鼻平直,嘴短而粗。肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口、口感地道纯正,具滋补功效。产品特点:青海高原毛肉兼用半细毛羊及半细毛羊改良羊的外貌特征因选配公羊而异。今茶卡地区改良历史较长,导入罗血后,半细毛羊及半细毛改良羊呈倾向罗姆尼-玛许亲本体态,臀股部丰满,肢偏短,蹄坚实,多呈淡黑色。肉
乌审旗沙葱
沙葱的营养很丰富,含有人体所需的多种维生素,况且它又生长在无任何污染的大漠草原上,因此是绝好的天然绿色食品。沙葱在草原最简单的吃法是将采摘来新鲜的沙葱放入罐头瓶内,撒上一点盐,两日后就成了美味小菜了。产品介绍:沙葱也就是野葱,它有葱的形状,有葱的辛辣,还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺,葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少。然而生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩,折一小段放入口中,似葱、似韭、
余姚杨梅
余姚杨梅是浙江省余姚市特产,中国国家地理标志产品。余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸。在对浙江省余姚市境内新石器时代河姆渡遗址的考古中发现,早在七千年以前,这里就有杨梅原种存在。产品特点:余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸。其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹,回味清香,采摘较迟,较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多,为杨梅最佳品种。品种分
张港花椰菜
张港花椰菜是湖北省天门市特产,全国农产品地理标志。张港花椰菜洁白如玉,味道甘糯、口感细腻,营养丰富,富含多种微量元素硒及蛋白质其加工产品有花椰菜净菜、速冻花椰菜、盐菜、干制菜等4个品种类型,产品畅销各大城市。产品特点:张港花椰菜各小花球肉质花茎短缩,花球紧实,洁白色,花球表面无污物,无机械损伤、散花、绒毛张港花椰菜营养价值极高,富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素
庆阳红富士
庆阳属西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标。庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称。产品特点:庆阳苹果是蕴涵陇东黄土高原独特风情的金秋佳果,产于农业部区划的中国优质苹果栽培的最佳优生带,气候条件完全符合农业部优势苹果生产的七项生态指标。盛产的红富士、华冠、皇家嘎拉、红将军等苹果果面洁净、果形端庄典雅,色泽
营口特产介绍
营口市特产有盖州苹果、盖州西瓜、营口柞蚕、盖州生姜、盖州葡萄等。其中盖州生姜特点是块大肥硕,表皮光滑,由于含有辛辣素、姜油酮等成分,使之具有较浓的辛香味。富含糖分、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等营养成分均高于同类产品。盖州苹果:盖州苹果,为辽宁省营口市盖州市特产,果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”