娟城牌郫县豆瓣
豆瓣酱、辣椒、面粉、食盐等顶级食材,用独特的制作工艺,精心炮制而成。这种豆瓣酱豆瓣酥脆,化渣为浓郁的酱香,艳红的油泽亮丽而不刺激,辣度适中,粘稠度适合,咂起来口感醇厚,余味悠长。被誉为中国十大名酱之一的郫县豆瓣,其影响力远超当地,不只在成都
青城山老腊肉
青城山老腊肉口碑极好的美食,其肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长,别具风味。
川酒
川酒四川有着充足的水源和优良的水质,为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件。四川的酿酒业已有2000多年的历史,历代匠人运用自已的聪明智慧,酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒。这些名酒以其历史悠久、酒香独特,自古享有盛誉。在众多四川名酒当中,最著名的就要数“五朵金花”了,她们分别是:五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。
青城苦丁茶
青城苦丁茶青城苦丁茶是用冬青科乔木之叶制成的,泡出的茶色泽红亮,香气浓郁,刚入口时是苦的,但旋即回甘。该茶已有近千年的生产历史。
蜀锦、蜀绣
蜀锦、蜀绣蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,其图案繁华、织纹精细、配色典雅、独具一格,颇具民族特色和地方风格。蜀绣又称“川绣”,在晋代被称蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称,主要产于四川成都,绵阳等地。
洞天乳酒
洞天乳酒洞天乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以“果王”猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,蜀中酿酒素有传统,经过道家文化千年浸润,正是今日名酿“青城八洞天乳酒”。
犍为茉莉花茶
犍为茉莉花茶“犍为茉莉花茶”系指中国四川省乐山市犍为县所产之茉莉花茶。该产品选用.生态、无公害茶园生产的名优茶叶,具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳,深受广大消费者的喜爱。
松茸
松茸是一种在拔4000米左右的松木下长出的蘑菇,味道极鲜,鲜松茸烤成干片后,可整年享用,清炖鸡煮汤时放上一点,非常美味。7、8月份来稻城可以吃到鲜松茸,否则就买一些干片回去,但是一般商店里出售的松茸干片里都掺了普通的蘑菇。
冬虫夏草
冬虫夏草是良好的强壮补药,有滋肺、补肾等作用。买虫草要当心,因为有些虫草看起来大大的,里面是空空的,而且还没有完全干透,带回家的路上就会烂了,所以还是买前一年的好。
羊肚菌
羊肚菌羊肚菌产于九寨沟县海拔3000米以上的针叶林祥高山草地过渡区域,因形似羊肚而得名。菌香味浓郁,口感细腻,出口日韩两国,有开胃健脾、止痛好哇抑制癌细胞的作用,一般与鸡、鸭炖或烩烧。