花生日照花生特点为粒大饱满，香甜可口，油而不腻的优良品质，深受国内外欢迎。日照花生种植历史悠久，生产经验丰富，日照为国家花生商品出口基地，年加工花生制品十万余吨，如花生酱，精炼花生油，乳白花生等优质产品。

草编制品草编是蓬莱民间沿袭的一项手工传统工艺美术品，种类繁多，花色各异，体现了山东鲜明的地方特色。主要有传统的材料有：谷草、麦秆。近几年，随着蓬莱旅游事业的发展，草编制品种类越来越多，有草帘、草垫、草篮、草扇、草席、草制玩具等，游客可根据自己兴趣选择。

脂渣脂渣，俗称压缩肉，耐嚼，和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好，纯瘦肉做的口感柴，肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店，口味非常好，爱吃肉的一定要品尝。

银杏其叶、果、皮具有很高的药用和食用价值，从叶片中提取的黄酮甙和萜内酯，对治疗心脑血管疾病有特殊功效，并有延缓衰老、抗病毒、抗癌作用，其开发药品、食品、保健品、化妆品等，已风靡世界市场。“天下银杏第一树”就生长在浮来山镇境内。

丫丫葫芦丫丫葫芦是蓬莱的特色旅游纪念品之一。将刚摘下来的葫芦煮熟后，小心去皮、晒干，打上小磨香油，香油干后，经过打磨，绘画登工序，制成葫芦工艺品。蓬莱的能工巧匠能在拳头大小的葫芦上绘制各种花鸟鱼虫、人物走兽，情态逼真，颜色鲜明，具有一定的艺术欣赏价值。游客可在画河市场或古市一条街等处购买，通常根据葫芦的大小和做工订价，一般不超过60块。

淡干海参长岛是我国海参的主要产地之一，便于携带的海参主要有淡干和盐干两种，价格差不多，游客可根据自己的口味选择。购买时，主要注意区分海参本身的质量，大小和重量，通常如图中所示，一盒要二三百元，长岛各海货店有售。

乌鱼蛋乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋，系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。据清朝康熙五十四的《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素。

孔府糕点孔府糕点分外用和内用两种。外用糕点主要用于进贡、馈赠，以枣、煎饼和缠手酥为主。内用糕点分应时糕点、常年糕点、到门糕点和节用糕点等。现已成为曲阜当地的一大特色糕点，各大商店均又销售。

鱿鱼丝长岛盛产各种鱼类，除了鱿鱼丝外，其实也有很多干鱼出售。鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，出售的地点非常多，每个海产品店或摊位都有。通常价格示50元一斤，购买时主要看鱿鱼丝是否干爽，如潮湿，则容易变质。

红富士苹果蓬莱红富士苹果主要包括5个株系，除具有原红富士苹果的优质、高产、耐贮等特点外，还具有果形端正、果形指数高、整齐度高、着色早、全红果率高、色泽鲜艳等优点，果味纯正，肉汁丰富。