驼绒画
驼绒画驼绒画是全国独一无二,带有西部风情的画种,它利用骆驼各部位不同颜色的毛鬃,浓淡薄厚,疏密有致的粘在一块纸板上,使人有娴雅媚,曲尽其妙之感,尤其塑造的牦牛,骆驼,八骏图等艺术品,个个神采飘逸,栩栩如生。其内容有花鸟,山水,动物,是室内理想的装饰品,有很高的观赏价值。
白洋淀苇编工艺品
白洋淀苇编工艺品白洋淀旁的水上人家,几乎家家户户都会编苇席,因为淀里长出的芦苇皮薄色白,质地坚韧,纤维纤细,用这种芦苇为原料制成的苇席等手工艺品也就格外美观。再加上编织年代较长,积累了很多的经验,在做工和样式方面也独具特色。
黑木耳
黑木耳牡丹江一带属于中温带,森林茂密、椴木较多、雨量流沛,具有木耳生长的优良自然条件。其中东宁、林口、宁安、海林等市县是黑木耳的主要产区。近年来,牡丹江市黑木耳的质量和产量跃居全国首位,远销日本、欧洲、北美洲、东南亚和港澳等国家和地区。
敦煌瓜
敦煌瓜敦煌瓜果种类繁多,个个甘甜胜蜜。“炮弹瓜”,瓜呈椭圆状,因形似炮弹而得名。其瓜体大,小的十斤有余,大的三、四十斤不等。皮薄肉厚,色呈墨绿,瓜瓤鲜红,籽小而少。其味甜美沙脆,沁人脾肺。如每隔两日用干净抹布轻揩一遍,可存放到来年春节。尝蜜红,其瓜浑圆,虽个小,却汁多肉嫩,品质优佳。表面白绿相间,色泽鲜艳,瓤红中透粉,籽稀且少。瓜味甘甜似蜜,咬一口流汁沾唇香满口。因质脆皮薄,容易掰裂,故不用瓜刀,
徽州刺绣
徽州刺绣徽州刺绣多为珠绣,是古徽州的一项传统民间工艺。珠绣起源与唐朝,鼎盛于明清时期,解放后工艺逐渐失传。珠绣制品的品种很多,有官服、帽、披肩等,最负盛名的当是“三寸金莲”了。徽州珠绣设计精美,色彩对比强烈,做工精湛。在古徽州,男人外出从商是当地习俗,妇女便自然而然地守在家中等候。于是,这一针一线中凝聚了多少相思,多少闲愁!
雁鹅菌
雁鹅菌南岳山上有菌数十种,唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌呈浅棕色,形状如伞,小至铜钱,大至菜碗,均质松肉肥,鲜嫩可口,下面、调汤、炒肉,无一不宜。也可把雁菌制成菌油,即把新鲜的雁菌,放在烧沸的茶油中炸熟,然后连同少许茶油用坛子贮藏起来。这种油只要滴少许在菜上,便觉芳香扑鼻,清凉生津,脾胃大开。过去南岳山上的寺观,常把这种雁菌和菌油作为素食中的佳品。雁菌的成熟期为每年的农历三月和八月,南岳衡山便有许许多多
莫高葡萄酒
莫高葡萄酒莫高葡萄酒系选用甘肃莫高葡萄庄园的美乐葡萄,经过延迟采收,在自然冷冻环境下,果实内的糖份浓缩、水蒸发、结冰,在凌晨以手工将挂在葡萄藤上冰葡萄迅速采摘,再经特殊工艺精心酿制而成的健康饮品,酒体呈宝石红色,果香幽雅芬芳,口味香醇甜美,酒体饱满,风格独特。
铁板蟹
铁板蟹铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。特点:肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
大马哈鱼
大马哈鱼大马哈鱼,学名鲑鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鱼子金红透明而光亮,黄豆粒大小,宛如珍珠,营养价值很高。据说三颗鱼子能与一个鸡蛋的营养相比,是宴席上的珍奇佳肴。入药有滋补、利尿、健胃之功效。
天水雕漆
天水雕漆天水雕漆,继承了古代传统雕漆工艺技术。其漆面乌黑、光亮,漆底平整、坚实,耐酸碱腐蚀。不怕烧烫。用它L制作的工艺品,造型古朴、大方、雅致,富有西北浑厚的地方风格。