寿张肉旋子
“寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史,最早源于寿张北街李家,现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础。做工别致,与众不同,选用上等嫩羊肉经手工剁制成馅。和面随季节调制面团,将和好的面团揪成“小剂子”,再擀成“舌形”面片,先抹一层油,再抹上馅,两手从窄向宽处卷好再用两手朝相反方向拧压成旋扁形,再擀成直径七Ķ=寸、厚三分的饼,这样做,层次多如旋状,故名“肉旋子”。把做好的旋子饼放鏊
昆嵛山板栗
昆嵛山板栗果品山东威海市文登区绿色食品协会威海市文登区所辖环山街道办事处、葛家、界石、宋村、泽头、张家产、小观共7个镇(街)359个行政村。地理坐标为东经121°43′~122°19′,北纬36°52′~37°16′昆嵛山板栗为农产品地理标志=产品。
张秋炖鱼
此菜为阳谷地方传统名吃。最早始于张秋南街李文端师傅之手,李文端过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名“张秋炖鱼”。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号“小苏州”的张秋镇,“繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼=虾鳞如玉,两岸鹅鸭白如云。”张秋镇又邻黄河堤岸,据《阳谷县志》记载,清顺治年间,黄河几次决口流溃张秋,大小河流与黄河相通,这就为鱼类的滋生提供了
人荣小西红柿
青岛凯旋生态农业专业合作社成立于2011年6月,注册资本100万元人民币。主要从事农作物、农副产品、蔬菜的种植和销售,为社员购买农业生产资料,提供种植技术服=务及信息咨询服务。合作社成立以来,在政府及相关部门的大力支持和帮助下,合作社规模得到迅速发展壮大,到目前,社员为380多个,从事的人荣小西红柿基地面积达3000余亩。已被国家农业部认定为“无公害基地”,被国家农学会认定为“全国科普示范基地”
纪庄大青梨
纪庄大青梨又名纪庄槎子梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带,种植历史悠久。该梨青黄色,斑点稀肥细短,个硕大,肉质细白,核小无渣,清香脆甜,能去积除郁,清热理肺,化痰止咳,健脾利尿,酥脆香甜。
菏泽牡丹籽油
菏泽牡丹籽油山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、何楼办事处、沙土镇、吴店镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇、高庄镇、小留镇、李村镇、马岭岗镇、安=¼兴镇、大黄集镇、胡集镇、皇镇乡等19个乡镇办事处。《菏泽市牡丹区人民政府关于确定菏泽牡丹籽油地理标志产品保护范围的通知》荷区政字〔2015〕1号菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司企业标准:Q/YSMD0005S-201
长岛扇贝
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属,400余种。世界性分布,见于潮间带到深海。壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋
老粗布系列制品
老粗布(又名土布、手织布),源于山东,在山东历史悠久。运河牌老粗布系列产品主要有床上用品欧版四件套、衬衣、睡衣、唐装上衣、彩棉三件套。运河牌老粗布系列产品,秉承了两千多年的传统手织纺织工艺,利用鲁西平原的优质棉花作原料,配有彩色条纹,采用不上浆织造,运用原始的纺车、织布机,纯手工精做而成,环保健康舒适,无静电,透气性强=,是现代都市人生活回归自然、返朴归真的时尚佳品及最佳选择。
黄河口槐蕾茶
槐蕾茶产于鲁东,黄河入海之滨,采黄河两岸天然优质槐蕾民间传统方法研制而成,汤色金黄、槐香气高、耐冲泡、槐味绵长,内含天然维生素C、芦丁、胆碱、菊酮等16种氨基酸以及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的天然成分,具有解毒败火、清热、利肠道之功效,对大肠实热所致的咽干、咽痛、便秘以及肝热目赤、头痛眩晕等有特殊作用,属待客馈赠之佳品。
趵突泉特酿
趵突泉特酿沿用传统的五粮酿酒技艺、采用现代科学技术、精工酿制。具有窖香浓郁、甘甜醇和,余味悠长等特点。(济南)