临淄西红柿
淄被誉为中国西红柿之乡,种植面积4万亩。临淄西红柿荣获国家地理标志产品称号。临淄区种植西红柿、西葫芦历史悠久,土壤肥沃、易于灌溉,富含微量元素,气候适宜、四季分明、日光温和,出产的西红柿、西葫芦品质优、产量高。目前,全区西红柿种植面积近4万亩,生产大棚约3.8万个,年产量达到6亿公斤,年产值突破14亿元,95%以上销往俄罗斯、韩国等多个国家及国内二十多个大中城市。西葫芦种植面积近4万亩,生产大棚约
梁山蜜桃
梁山蜜桃是水泊梁山的名土特产品。据有关资料记载,其栽培历史已数百年。它是当地劳动人民长期以来通过自然选择和人工培育而成的秋桃优良群系。据1960年山东农学院调查材料记载,共有25个品种,其中品质最佳的有5个品种,如大白桃、平顶桃、大青桃、水红桃等。其果实的突出特点是个头大(平均6~8个1公斤),形色好,纤维少,浆汁多,肉质细腻,味道甘甜(含糖量高达16.38%),尤以冰糖味道独特,并含有丰富的蔗糖
东平湖莲子
东平湖莲子莲子是东平湖特产之一,久已著名于国内外市场。在老湖区北部,曾有大面积荷田。著名古典小说《水浒传》中,有芦苇丛中设奇兵,荷花阴中伏战船的描写,可以想见历史上东平湖荷花之多。莲子是一种营养十分丰富的滋补食品。据测定,每100克莲子含水9.36克,糠12.19克,淀粉49.18克,蛋白质21.42克,脂肪2.58克,粗纤维2.54克,还含有铁、磷、钙和一定数量的棉子糖等。莲子在医药上价值很高,
博山蓝莓
博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史,《淄博市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。1999年,博山荒山绿化达标,建成万亩博山蓝莓种植基地。蓝莓主要产在南部山区,尤以博山蓝莓产量较多,主要品种是半高丛蓝莓。经过历年的栽培,产出的蓝莓具有酸甜可口、清香怡人的特点,近年来深受消费者的喜爱。这充分说明博山蓝莓的种植历史悠久,栽植推广时间源远流长。博山蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目,外
莱芜白皮蒜
莱芜栽培大蒜历史悠久,一九三五年种植大蒜面积已达一千四百亩。目前,大蒜种植面积每年都在10万亩以上,产量15万吨。莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分为两个品种,即大白皮和四六瓣。莱芜白皮蒜的特点是:蒜瓣大,蒜头蒜苔产量高,质细辣味香,抗寒力强,休眠期长,耐贮藏。一九六二年开始外调出口,在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。
寿光小枣
栽植历史悠久,据1935年《寿光县志》记载,小枣列县内果品之首,枣逐处皆有,碱地多植之成行,以小枣、铃枣为最美…现营里镇北岔河村的枣园里仍长着明代的枣树。近二十年,小枣发展较快,2000年全市小枣产量达609吨。寿光小枣为地理标志证明商标。
黄河口文蛤
黄河口文蛤味道鲜美,质量上乘,在国际市场上竞争力强,被称为天下第一鲜,是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来,河口区加大了文蛤资源管理力度,通过护养放苗、增殖,资源逐渐恢复,并开始出口。现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩,预计资源量可达10000吨,实现产值3亿元,成为全国最大的文蛤生产出口基地。黄河口文蛤地理标志产品保护范围为山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域,北部282482.94亩
黄金蜜桃
黄金蜜桃钢城区盛产黄金蜜桃,汶源蟠桃享誉全国内外,是全国最大的黄金蜜桃生产基地,总桃园面积达四万亩,年产果品7.2万吨,被国家农业部命名为黄金蜜桃之乡.以黄金蜜桃.汶源蟠桃为龙头,开发出了红冠蜜.早香玉.寒露蜜等四十多个名优品种,并成功注册了汶源牌商标,取得了省农业厅无公害农产品认证.黄金蜜桃以其个大,汁多,色泽好享誉省内外。2000年被山东省林业厅、山东省经济林协会命名为黄金桃之乡。黄金桃栽培面
潍河鲤鱼
潍河鲤鱼金鳞、四个鼻孔、味道鲜美,为宴宾佳肴(诸城)
单县青山羊
单县是全国养羊大县,1986年被山东省确定为山羊板皮出口基地县,1996年被列为国家秸秆养羊示范县,1997年被中国特产评审委员会命名为中国青山羊之乡。单县青山羊饲养业正由千家万户的散养逐渐向规模化、专业化方向发展,由粗放经营管理逐渐向科学化、良种化方向发展,已成为我县发展农村经济的主导产业和增加农民收入的重要来源。青山羊存栏量达200万只,年出栏近百万只。为发展养羊事业,我县在莱河镇、陈蛮庄、孔