日照黑头鱼
日照黑头鱼具有肉质紧致、鲜美等优秀品质,成为当地最具代表性的渔业资源种类之一;日照黑头鱼为地理标志证明商标。
巨峰茶叶
山东省岚山县巨峰镇土地面积165平方公里,90个行政村,7.8万人,耕地9.1万亩。是省级环境优美镇和国家级农业旅游示范乡镇,素有南茶北引第一镇之美誉,是日照绿茶的主产区。目前,全镇茶园面积已发展到5.2万亩,茶叶总产2860吨,产值2.65亿元。优良的自然、资源环境和独特的地理条件,使巨峰成为最适宜茶叶生长的地方,也造就了巨峰绿茶叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特有风味和超群内质,在国内外市场倍
庆云草帽辫
产于庆云县大靳、板营、常家等十几个乡镇,具有100多年的历史。产品以洁白、匀净、板平、边齐等为特点。可加工成草帽、提篮、纸篓等。
寿光香瓜
寿光香瓜田马镇位于市境东南部,至今有香瓜大棚2万多个,占地4万亩,年产量1.5亿公斤,并带动周边地区形成了10万亩的种植规模。种植有伊丽莎白、状元、台农、丰甜、蜜露等30多个系列,100多个品种。所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液粘稠。产品出口日本、韩国、俄罗斯以及东甫亚等国家。2001年该镇被中国农学会特产专业委员会命名为中国香瓜第一镇。2000年被中国果菜大赛组委会授予中国百姓喜爱的名产名品
芦笋罐头
芦笋罐头味道鲜美,柔软可口,1980年被评为省优产品(济宁)
小郭泥塑
小郭泥塑相传起源于清代咸丰年间,以兴明乡小郭村为代表,群众传统手工捏制的小郭泥人已有近200年历史,生动传神、异彩纷呈。多年来,继承了家传和师传的某些独特技法,深受现代艺术的熏陶,逐步发展成一种民间特色艺术,深受艺术家和广大人民群众的喜爱。极盛时,销售区域遍及鲁南苏北、枣庄、临沂、徐州、连云港等地,在冬闲季节,群众也带上制作工具到天津、南京、丹阳、开封、洛阳、河北等地就地取材捏制销售。
玉丰地瓜干
胶东半岛很多地方都出产地瓜干,其中以威海的农家自晒地瓜干是最最出名的。特别是30岁以上的威海人,对充满儿时回忆的地瓜干很有感情。过去威海当地农村每年秋后,家家户户都会晒地瓜干。这种地瓜干,以其糖霜厚而白,口感糯而甜著称。做法也很特殊,新鲜地瓜要经过一个多月的窖藏。窖藏后的地瓜,本身淀粉都转化成多糖了。再拿出来去皮蒸煮,切片后用荆棘枝穿起来,挂在树上经过一个月的自然晾晒,然后再摘下来清除灰尘后,用纱
崂山黑石华
【黑石华】崂山黑石华分布较广,巨峰周围之800~1000米高山石壁上,到处可见。南北朝时陶弘景辑录的《名医别录》中记有:黑石华,味甘,无毒,主阴萎、消渴、去热,治月水不利。生弗(不)其劳山阴石间,采无时。黑石华植物体呈叶状,背面黑色,腹面黑褐色,叶草质易脆裂,腹面中央有脐状突出物,借此基生于石上。崂山黑石华独具特色,不仅色调与其他地区所产不同,而且其药用性能也有区别,有养阴止血之效。当地人伤肤出血
滨州西瓜豆瓣酱
酱品皇后——滨州西瓜豆瓣酱酱品是食物和食盐混合的产物,是中国烹饪史上出现历史年代较悠久的咸味食品和调料品,与人们的日常饮食生活联系密切,上至达官,下到平民,无一不晓。春秋时代,孔子说不得其酱不食,足以说明酱品的起源应先于春秋,而且酱品应当首先产生于滨海或其他出产食盐的地区。滨州东濒渤海,据考证,此地在夏朝时就有煮盐的作坊。吕望(姜子牙)封齐后,施新政,通商贾,得鱼盐之利,使
惠民西瓜
惠民西瓜有三白、桃园三结义、黑油皮等品种,因产在常庄的品质最佳,因此又称常庄瓜,惠民县种植西瓜具有悠久历史,西瓜种植遍布全县14个乡镇,高峰期种植面积达20万亩,所产西瓜个大色艳,营养丰富,脆甜可口。