贡馍
贡馍是是一种汉族民俗小吃。用上好的麦面粉,采用民间发酵工艺,配以辅料和面,将发酵后的面团反复揉搓,直至面团呈油亮色,然后制成形状各异的面馍,贴在铁锅壁上,内放少许水(水不浸馍),用文火烧,至馍熟且发出清香时出锅。馍正面油亮,背面金黄,既香且甜,脆软可
巩留核桃
巩留核桃是大自然赐予人类的绿色保健食品,仁脆香甘,具有健脑、润肌、黑发、补气、养血、温肺、润肠功能,尤其对促进婴儿的大脑、肝脏、心脏、肾功能发育和女性美容具有独特的作用,这在《本草纲目》和《神农本草经》中可找到佐证,因而,巩留的野核桃被誉为“天山玲珑果、人间长寿果”,这也
黎平雀舌
黎平雀舌以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶,成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
黎平雀舌品质特征
尼木藏纸
藏纸产生于公元7世纪中叶,是西藏特有的文化产品。文成公主入藏带来了造纸术后,藏汉两族的工匠们在当地没有中原造纸所使用的竹、稻、鱼网等原料的情况下,经过多年摸索,生产出工艺独特的藏纸。布达拉宫、大昭寺、萨迦寺等处收藏的各类经典所用纸张大都是藏纸,直到上世纪50年代,藏纸还在西藏广泛使用。千年来,
克什米尔山羊绒
克什米尔山羊绒是西藏那曲地区特产。山羊绒属于稀有的特种动物纤维,是一种珍贵的纺织原料, 国外称其为纤维的钻石,软黄金。在国际上享有纤维宝石和软黄金盛誉的开司米山羊绒,其正宗产地是西藏阿里地区的日土县。 产品特点 山羊绒是从山羊身上梳取下来的绒毛,其中以
湖州羽毛扇
湖州羽毛扇,产于浙江省湖州市。是中国历史悠久、风格独特的汉族传统工艺品之一。通常采用洪泽湖、鄱洪泽湖、鄱阳湖等湖泊周围芦苇丛中的雁、鹰、鹳、氏鸟、雕和青鸡等野禽的翅尾制作。 工艺特点 湖州羽毛扇选料考究,工艺精湛、造型别致、风格俊逸、质柔风软、堪为消署
泗溪香榧
黄山香榧是精选泗溪产地的优质榧仁,配以合理的各种上等辅料,用科学的方法加工而成,具有色香味俱佳,品质特优。
泗溪香榧的由来
黄山香榧是我国的珍稀干果,早已驰名中外,黄山市黟县泗溪乡是全国闻名正宗香榧产地。香榧仁肉有丰实的脂肪、蛋白质、糖份及碳水
徽州竹编
徽州竹编是汉族传统手工艺品之一,始于唐宋,盛于明清。传世的明清竹编实物,以碗、杯、盘瓶等为主,还有箧盒、书箱、礼盘、果盒等。如安徽省博物馆收藏的明万历年间的描金五彩漆果盒和清代的金漆堆花圆果盒,均用竹制骨架,外用细篾编织成花纹胫,涂彩漆描金花而成。
上海全蛋萨其马
上海全蛋萨其马以鸡蛋代水和面,在于增加营养成分,提高疏松程度,改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主,工艺上要求制作精细,如擀皮掌握面团的软硬度,并考虑撒粉,防止面皮的粘连和起筋;熬糖浆根据天气控制老嫩程度,过老影响色泽,过嫩影响成型;成型注意粘合、压实,防止松散、空馅等。熬糖浆
丝丝糕
丝丝糕是四川省汉族特色糕类小吃,历史悠久,经过民间不断改制,逐渐发展为现在的白中带红,条丝整齐均匀,糕质细嫩绵软,深受各地人们的喜爱,是旅行到此的游客们首选馈赠家人、朋友的特色地方食品。
丝丝糕基本信息
组织:绵软,造型美观。
口味:细腻