山货特产

青海西宁大通县-大通鸡腿葱

品种名称：大通鸡腿葱审定(登记)年份：2004审定(登记)单位：青海品种来源：农家品种（常规种），青海省农林科学院园艺所和大通县蔬菜站于1994年—2003年通过筛选、提纯而成。是否转基因：否特征特性株高78.0～92.3厘米，分蘖中等，叶细管状，绿色，叶长53.2～70.8厘米，叶横径长0.8～1.5厘米；叶面无腊粉；假茎横径1.5～2.0厘米，假茎扁圆筒形，长20.4—

关键词：大通品种种植鸡腿定植

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青海玉树曲麻莱县-扎什加羊

扎什加羊肉类产品青海曲麻莱县畜牧兽医工作站曲麻莱县所辖约该镇、巴=̤干乡、秋智乡、麻多乡、叶格乡、曲麻河乡共6个乡镇。地理坐标为东经92°56′～97°35′，北纬33°36′～35°40′扎什加羊为农产品地理标志产品。

关键词：加羊扎什曲麻莱县产品

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青海海东循化撒拉族自治县-羊筋

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊席中有一道"蜜汁髓筋"就是以羊筋作全料的。先用菜油或羊滑油烧十分热，将油锅旁移，待温度降低些，放入干羊筋，慢慢再加温油锅炸透。

关键词：羊筋青海用羊蜜汁是以

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青海西宁湟源县-湟源排灯

湟源排灯流传于青海省湟源县城关镇，其产生可追溯至清代嘉庆、道光年间，当时内地客商云集湟源县城，湟源城内商铺为招揽顾客而纷纷制作名号招牌，招牌内插蜡烛，夜晚一点亮便熠熠生辉。后来各商铺的名号招牌制作得越来越精致华美，成为带有底座而形态图案各异的牌灯，横跨街道的大型排灯即是在牌灯基础上改制而成的。特产文化：湟源排灯起源于清代中期，流传于青海省湟源县城关镇，其产生可追溯至清代嘉庆、道光年间.至今已有20

关键词：湟源排灯招牌蜡烛文化

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青海果洛达日县-果洛蕨麻

果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、班玛、久治6县的特产。果洛蕨麻有体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，产量较高的特点。果洛蕨麻为国家农产品地理标志保护产品。蕨麻亦称人参果，一提起人参果，人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实，人间真有人参果，但不是那种吃了能长命百岁的人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽，夏季长出众多

关键词：果洛蕨麻人参地理农产品

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青海海东互助土族自治县-土族盘绣

地：海东地区互助土族自治县特点：绣品多以花鸟虫鱼为内容，表达美好=愿望与寄托，色彩鲜艳，绣法多样，做工精细，且耐保存。种类：以刺绣方法区分为盘绣(针法细腻，讲究布料与丝线的颜色搭配)、拉绣(针法较疏密，有浅浮雕效果)、堆绣(针法细，耗时费力)等。代表作品：五辫梅花、富贵不断头、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球等相关故事：盘绣是青海土族所独有的传统刺绣，土族少女一般从小就跟随母亲或长辈学习刺绣，在待字闺中的两

关键词：绣品刺绣针法土族母亲

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青海海南兴海县-兴海牦牛肉

兴海牦牛肉肉类产品青海兴海县畜牧兽医工作站兴海县所辖温泉乡、龙藏乡、中铁乡、子科滩镇共4个乡镇。地理坐标为东经99°01′～100°21′，北纬34°48′～36˳=˳°14′兴海牦牛肉为农产品地理标志产品。

关键词：兴海牛肉产品兴海县地理

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青海果洛玛沁县-果洛冬虫夏草

果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，东临甘肃省甘南藏族自治州，南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连，北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上，年均气温-4℃，州内群山起伏，雪峰耸立，巴颜喀拉山自西向东绵亘南部，成为长江、黄河的分水岭。由于果洛州生态环境特殊，冬虫夏草、雪莲、大黄、红景天、贝母、秦艽、当归

关键词：果洛藏族自治州冬虫夏草分布

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青海海东互助土族自治县-互助葱花土鸡

互助土族自治县松多藏族乡葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点，受到越来越多城里人的青睐，目前葱花土鸡已销往西宁、格尔木等地，葱花土鸡也成为松多藏族乡养殖产业的金字招牌和增收亮点之一。近年来，互助县按照扶龙头、建基地、抓大户、带农户的发展思路，积极推进一村一品、一乡一业工程。松多藏族乡抓住发展时机，依托特有的畜禽资源优势和良好的生态环境，引导和带动农户发展葱花土鸡产业，实施合作社+农户的生产经营模式。松

关键词：土鸡葱花松多藏族乡农户

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青海海南贵南县-贵南黑藏羊

贵南黑藏羊黑藏羊，主产于贵南县，散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。肉类产品青海贵南县黑藏羊保种养殖协会贵南县所辖过1镇、森多镇、茫曲镇、沙沟乡、茫拉乡、塔秀乡共6个乡镇。地理坐标为东经100°13′～101°33′，北纬35°09′～36°08′贵南黑藏羊为地理标志证明商标=。贵南黑藏羊为农产品地理标志产品。

关键词：地理贵南南县标志产品

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