陕西青茶
陕西青茶陕西绿茶统称“陕青”,栽培历史悠久,主要产于安康的的紫阳、岚皋、平利,以及汉中的西乡等十多个县区。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。成品条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岚皋龙安寨烘青和汉中西乡午子仙毫最富有名气。尤其是紫阳的富硒茶更以具有多种医药功效而知名。
关键词:陕西青茶绿茶
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狼肚
狼肚学名羊肚菌,属囊菌类。州内卓尼、临潭、舟曲、迭部等县针叶林内多有分布。狼肚富含蛋白质,又含有19种氨基酸和多种维生素,营养丰富,味极佳美,有“素中之荤”的美称,是著名山珍,又兼药用。
关键词:狼肚学名羊肚
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黄金风鳝
黄金风鳝斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风鳝历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。
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香山鸡嘴荔
香山鸡嘴荔荔枝中的一种,特点:果实大(直径约5公分)、肉爽口、核小如豆,味道清甜可口。鸡嘴荔除了可以生食外,还可制成荔干或罐头。据说明代有一官员到石康县上任,路经公馆,将鸡嘴荔种子遗落于此。因而这里就成了香山鸡嘴荔盛产地。香山鸡嘴荔的树每年四月开花,荔枝到七月间成熟。
关键词:山鸡嘴荔荔枝
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南山竹根雕
南山竹根雕南山竹海拥有3.5万亩竹海,竹子资源相当丰富。竹根雕就是南山竹海最具代表性的土特产之一。竹根雕,就是利用毛竹竹根及其天然形态,通过艺术构思、造型,雕刻成各种造型生动的工艺品。南山竹海竹雕根艺继承我国明清时期竹根雕刻工艺及其风格的基础上,吸收现代西洋艺术,充分利用竹根天然形状,雕刻成种类人物、佛像,动物等,形象生动,形态逼真。造型艺术上,突破传统的用料规范,连根带须,一并应用,再现返朴归真
关键词:山竹根雕南山
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笋干
笋干笋干产于淳安北部高山地区的笋干,用新鲜的野生小笋经蒸煮、烘烤而制成,色美味鲜,能增进食欲,清凉败毒,人称“保健蔬菜”。
关键词:笋干产于淳安
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灵山米
灵山米灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个山村,灵山米因品质优良,曾作为“贡米”而远近闻名。灵山米具有质软、味甘、粒大、高产等特点。
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北岭牌食醋
北岭牌食醋由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮、大池发酵、机械移醅等工艺,并形成了老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。
关键词:北岭食醋阳泉市
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嘉定竹刻
嘉定竹刻嘉定竹刻早在明清时代就是上海地区的著名工艺品,主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等为主。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕镂出层层画面。刀法缜密精致、图案清丽淡雅。
关键词:嘉定竹刻早在
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宜宾红茶
宜宾红茶宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一,与“祁红”、“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种,一为四川功夫红茶,其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致,尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳;一为红碎茶,乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状,其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。
关键词:宜宾红茶我国
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奉节脐橙
从10月到翌年5月,是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些,奉节脐橙通常呈椭圆形,果实饱满。蕴含丰富的营养元素,其中维生素C含量达65.1mg/100g,是苹果、梨等水果的10多倍,为柑橙维生素C之冠。  奉
香料制作,并且将其用入药材或食疗之中,也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花,作为辽宁省朝阳市凌源市特产,是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候,总体干旱少雨,气候较干燥,日照充足,加上凌源地处辽西山区,空气和水质质量非常优良,自然条件上
的制作工艺繁复,每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品,既具有实用性,又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质,这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称,汁液丰富同时味道甜酸适中,甜而不腻,清香可口,风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格,成为一道特色大众菜,同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物,它的根系发达,繁殖力极强,一年能生长五茬,展现出强大的生命力。而它最大的特点,便是那菜质脆嫩
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