宝坻大蒜
宝坻大蒜为地理标志证明商标。宝坻大蒜为农产品地理标志产品。百合科,葱属,原为野生,根茎小而瓣少。公元前119年张骞第二次出使西域,得“胡荽”(即大蒜)带回长安。初在长安种植,唐朝以后传至北方各省。宝坻种大蒜,文字记载最早在明万历年间《劝农书》上。清初,苏浙一带丝绸刺绣业用蒜汁向丝绸上沾巾花样,不污绢,不发霉,不变色,防虫蛀。传统绢花,亦非用宝坻蒜汁作粘接剂不可。因宝坻大蒜汁
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潮白河鲫鱼
“潮白河鲫鱼”
关键词:潮白河鲫鱼
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青头菌
青头菌是人们喜爱的一种食用菌。青头菌主产云南滇西三江并流区原始森林地带,生长环境相当纯净,主要生长在树林里的草丛里,每一年六至九月出菇。当地老百姓很喜欢吃。菌内含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份,入口很细嫩,香味很悠长,有浓郁大自然清香气息。刚出土时象球形,后逐渐展开呈扁圆形,菌帽质地十分坚固,为青绿色,表面有一片青褐色鳞片。子实体中等至稍大。菌盖直径3-12cm,初期球形,很快变扁半球形并
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荷叶离褶伞
特征习性:菌盖扁半球形至平展,直径5~15cm,中部下凹,表面光滑,灰白色至灰黄色;菌肉白色,稍厚;菌褶白色,直生至延生,稍密,不等长;菌柄圆柱形,长3~8cm,粗0.8~2cm,白色,表面光滑,内部实心。6—10月丛生于阔叶林中地上。利用状况:富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养成分,味道鲜美,是一种非常珍贵的野生食用菌。烹饪方法:烩炒、煲汤、炖、火锅均可。
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静观腊梅
从区工商分局获悉,我区有了第一个地理标志商标“静观腊梅”,这对于北碚大力发展以静观腊梅为特色的生态观光农业,提升北碚和静观的文化品牌内涵,将起到促进作用。据悉,地理标志是能够以地理名称进行命名的商标申请。申请地理标志不同于申请普通商标,是指产自特定地域的产品,它所具有的质量、声誉或其他特性,在本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,是其他地区不可复制的。通过多年发展,生态农
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铜梁使君子
重庆市铜梁县水口镇向县有关部门提出申请,申请将中药材使君子列为国家地理标志证明商标。据介绍,使君子属使君子科落叶藤本灌木植物,其果实是地道的中药材,使君子性温味甘,具杀虫、消积、健脾的功效,是用于蛔虫病及小儿疳积之纯天然中药,同时还可用于化工、建材、食品、农业、畜牧等行业。据铜梁县志记载和重庆大学编著的《重庆之最》一书考究,铜梁县水口镇是全国最大的使君子生产基地,早在清乾隆时期,该镇居民就开始种植
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藏乡田园苹果醋
藏乡田园苹果醋是四川省甘孜州乡城县的特产。“藏乡田园”苹果醋是绿色、天然、健康的饮料,果汁含量达到90%以上,营养丰富,口感纯正。藏乡田园有限公司生产的苹果醋系列饮料产品,已相继通过绿色食品、国标质量管理体系及食品安全体系认证。取材自乡城优质苹果的“藏乡田园”苹果醋,采用独创的液态深层发酵工艺和技术,不添加水、食糖、酸味剂、香精、色素及防腐剂等添加剂
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巴塘松茸
巴塘松茸是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘的主要创汇产品是松茸,年产达200多吨,主要销往日本。松茸别名松蕈、合菌、台草菌、又称松菌、鸡丝菌、松口蘑,1999年被国家列为二级保护植物。新鲜松茸形如伞状,其茎粗、肥实、冠小而紧凑,有浓郁特殊香气。松茸因其营养丰富,含有蛋白质,氨基酸多种维生素,碳水化合物、矿物质及蘑菇多糖等成份,具有抗癌、抗辐射功能。深受国内外人民的喜爱,远销日本及东南亚等国。松茸干片
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恋爱豆腐
  恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时,剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。恋爱中的人吃什么都香,而恋爱的感觉未必每
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毕节黄耙
黄耙,是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”一等奖。做法:黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成。特色:通过蒸煮、发酵,分解出大量糖分,色泽由白变黄,糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉
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奉节脐橙
从10月到翌年5月,是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些,奉节脐橙通常呈椭圆形,果实饱满。蕴含丰富的营养元素,其中维生素C含量达65.1mg/100g,是苹果、梨等水果的10多倍,为柑橙维生素C之冠。  奉
香料制作,并且将其用入药材或食疗之中,也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花,作为辽宁省朝阳市凌源市特产,是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候,总体干旱少雨,气候较干燥,日照充足,加上凌源地处辽西山区,空气和水质质量非常优良,自然条件上
的制作工艺繁复,每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品,既具有实用性,又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质,这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称,汁液丰富同时味道甜酸适中,甜而不腻,清香可口,风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格,成为一道特色大众菜,同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物,它的根系发达,繁殖力极强,一年能生长五茬,展现出强大的生命力。而它最大的特点,便是那菜质脆嫩
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