长岭粉条
长岭粉条为地理标志证明商标。长岭县三青山镇生产的马铃薯粉条,有着200多年的悠久历史,以洁白、清香、耐炖、风味独特而远近闻名。尤其是“三青山”牌粉条在国家工商局注册,并荣获国家、省名牌产品以后,三青山镇的粉条更是名声大振,畅销国内外,博得用户的喜欢与好评。但是,三青山镇党委、政府没有满足现状,而是不断改造更新,与时俱进。重点实施了“四抓”工程。抓学习
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瓦房店肉鸡
近年来,经过不断培育和发展,瓦房店市肉鸡产业规模突破一百五十亿元,居全国之首。目前,瓦房店市共拥有肉鸡屠宰加工龙头企业10家,居全国县级市之首。拥有国家级龙头企业2家,相关配套企业100多家,规模以上企业21家,屠宰加工能力3.9亿只,年屠宰量2.5亿只,拥有标准化规模养殖场195个,国家级标准化示范场3处,年肉鸡养殖2亿只。目前,瓦房店市肉鸡加工企业已经在香港、澳门和各省会城市建立了22个省级营
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渤海虾皮
瓦房店市沿海盛产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾,又名小白虾,体侧扁,甲壳薄,体长一般2.5-4厘米,生活于泥沙底的浅海。我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸产量最大。虾皮的营养价值很高,在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等,尤其是钙和磷的含量在水产品中最为可观。虾皮加工分为原料处理、水煮、出晒、包装等多个环节,我市渔民加工虾皮历史悠久,经
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魏集全驴宴
魏集驴肉,继承祖传秘方之精华,弘扬惠民县魏氏庄园百年餐饮文化,经贾氏家族数代人精心研究,专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩,口感鲜美,经名厨料理,更以其独特的风味而享誉齐鲁大地。美食类型:地方菜 美食推荐:惠民县魏集镇四合院
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张秋炖鱼
此菜为阳谷地方传统名吃。最早始于张秋南街李文端师傅之手,李文端过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名“张秋炖鱼”。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号“小苏州”的张秋镇,“繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如玉,两岸鹅鸭白如云。”张秋镇又邻黄河堤岸,据《阳谷县志》记载,清顺治
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麻滋?
麻滋是以糯米蒸熟后精炼为软韧适宜的麻滋(即麻滋坯),然后捻成一个个小麻滋,拌以麻(炒熟后碾碎)、糖、花生末等配料,以筷子或铁叉夹着食用。也有的是以麻滋做成圆坯子,再劈开添加炸香(用薄面条炸油而成)、麻糖等为馅,最后封口拧成芒果状,可以逐个进食。 麻滋?很受群众喜爱。它具有软、韧、甜、香的口味,饮茶时配食麻滋,给人以悠闲飘逸的享受。
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紫溪红芽芋
红芽芋是紫溪乡的传统农产品,其显著特征是幼芽呈紫红色,红芽芋个体呈椭圆或圆形,外观好,它富含淀粉、蛋白质、矿物质及各种微量元素,并以其肉质细嫩润滑,香气浓郁,易煮烂而畅销国内外利用红芽芋精制而成的芋母沙、芋头酱、盐囟芋头、五香芋干等产品更是深受消费者喜爱。
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雪里见
又名半节烂、背蛇生、瞒天过海。九、十月发芽,雪天出土成长,故名雪里见。我县高山地区均有野生,尤以大安、洛塔等地较多。为南星科一年生草本植物,叶柄纤细,长约与叶片相等,质状着生,托叶叶状,穿茎,圆形,直径三厘米左右。状花序,有少数花生于上部叶腋内,夏秋开放,花尊五裂,裂片长圆形,白色或青紫色,雄蕊八枚。球形瘦果,直径约三毫米,熟时黑色,有光泽,包藏于肉质的花尊内。味酸,性凉,具有清热解毒、活血消肿功
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白三七
又名竹根三七、竹节人参,多年生草本植物。白色,茎单一,茎高40至60厘米,花梗高于叶柄数倍。果实球形,熟时鲜红色。根如铜钱斜叠成瓣,一年一叠,瓣药用根与胆,性平,味苫甘,为因内热症引起虚弱的滋补良药,药用及经济价值与人参齐多。喜生高山阴湿处,我县大安生有少许。
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沔阳三蒸
沔阳三蒸,湖北菜系之一,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸”是哪三蒸,这是许多烹饪爱好者和食客的首问。“三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子,有人说“沔阳三蒸&rdquo
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奉节脐橙
从10月到翌年5月,是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些,奉节脐橙通常呈椭圆形,果实饱满。蕴含丰富的营养元素,其中维生素C含量达65.1mg/100g,是苹果、梨等水果的10多倍,为柑橙维生素C之冠。  奉
香料制作,并且将其用入药材或食疗之中,也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花,作为辽宁省朝阳市凌源市特产,是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候,总体干旱少雨,气候较干燥,日照充足,加上凌源地处辽西山区,空气和水质质量非常优良,自然条件上
的制作工艺繁复,每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品,既具有实用性,又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质,这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称,汁液丰富同时味道甜酸适中,甜而不腻,清香可口,风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格,成为一道特色大众菜,同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物,它的根系发达,繁殖力极强,一年能生长五茬,展现出强大的生命力。而它最大的特点,便是那菜质脆嫩
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