各地特产
柘城辣椒
柘城辣椒为地理标志保护产品。柘城辣椒是河南商丘柘城的特产。河南省柘城县现辖行政区域，地理坐标位置为:东经115°06′~115°32′、北纬34°00′~34°15′。
固始羊肉碗子
羊肉碗子其实并非只是简单的传统羊肉汤，而是用淮山羊的内脏杂碎煮汤，再配以辣椒、精盐、花椒、十三香等作料精心熬制而成。其特点是小火慢熬、越熬越香。在用大碗盛的羊杂汤中放上白水煮好的羊头肉、羊肝、羊肚等羊杂碎，再放入香菜、蒜苗。其色，红、白、绿。红是辣椒，白是羊杂，绿是香菜；其香，沁人心脾。因为羊杂只有越炖才越香；其味，先辣后咸，独特美妙。吃法除喝汤外，还可泡固始特产锅贴白馍，可下方便面，还可放入&l
月泉浆水面
据说取敦煌月牙泉之水，与一种野生草本植物羊奶蔓蔓发酵生成的浆汁。味美爽口、清凉解暑，与面条同食别具味道，因而得名“月泉浆水面”。“敦煌文书p.3231卷平康乡官斋藉中即有“浆水粥”、“浆水面”的记载。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以上的历史。近现代浆水面是敦煌民间大众喜食的民间小吃。
煮洋芋
洋芋的问题，太复杂。通渭人没有未曾吃过洋芋的，对洋芋的态度却四分五裂，爱之者恨不得每天吃，恨之者总说一辈子不吃也不想。前者肯定是家庭条件不错，是偶尔为之，后者肯定是小时候吃伤了。煮洋芋，当然简单。挑好的，最好是皮比较沙的那种，洗净放在锅中，然后酌情先加上水，注意是先放洋芋再加水，而且得少，然后点火。可千万不能先点火，再加水，否则就会吃见“嘭”的一声，锅破了。慢火慢烧，揭盖而
商洛核桃
山阳核桃，距今已有1000多年的栽培历史。据《山阳县志》记载，早在汉代，就为当地百姓辛勤种植。《博物志》“张骞使西域还，乃得胡桃种”的记载，也印证陕西核桃种植源于汉代。在山阳花鼓戏《吕洞宾点药》中有“核桃下世桄桄敲”的唱词，据此推断，唐代山阳已有大量核桃种植。《本草衍义》载：“核桃风发，陕洛之间甚多。”《直隶商州志》中也有&l
商芝
商芝即蕨，分布于商洛各县、市，年产量数百万公斤，因丹凤县商山而得名。商芝呈淡紫色，雅称紫芝。因其幼芽远瞧似鸡爪，近看像拳头，又叫鸡爪、拳芽，是一种含有异香、营养极为丰富的野生名菜。其根含丰富的淀粉，是口味独特的冲服剂，具有去热利水之功能。近多年，商芝不仅在国内享有很高声誉，同时也受到日本、朝鲜以及东南亚等国人民的欢迎。商芝和“商山四皓”有着奇缘。秦代“四皓&rd
龙虾
盱眙十三香龙虾是淮安市盱眙县近年来新创的名菜,原料是价廉物美的螯虾,由十多味中药及特殊方法制作而成,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者欢迎。每年都有关于吃小龙虾吃出毛病的新闻报道，但是依然抵挡不住人们对下龙虾的火热之情，一道傍晚，小龙虾的摊档比比皆是，坐满了各色吃货。龙虾1只约750克，精面150克，净鸡蛋75克，韭菜黄100克，上汤500克，精盐5克，味精5克，胡椒粉0.1克，生粉15克，麻油2克。
旅游工艺品和旅游纪念品
文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂。主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三鳞标本等，以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多个国家与地区。有十多个品种被评为全省"四新"优质产品，有6个品种荣获海南省工业物资交流会优秀产品"金马奖"。有37种名优产品
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从10月到翌年5月，是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些，奉节脐橙通常呈椭圆形，果实饱满。蕴含丰富的营养元素，其中维生素C含量达65.1mg/100g，是苹果、梨等水果的10多倍，为柑橙维生素C之冠。 奉
香料制作，并且将其用入药材或食疗之中，也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花，作为辽宁省朝阳市凌源市特产，是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候，总体干旱少雨，气候较干燥，日照充足，加上凌源地处辽西山区，空气和水质质量非常优良，自然条件上
的制作工艺繁复，每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品，既具有实用性，又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质，这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称，汁液丰富同时味道甜酸适中，甜而不腻，清香可口，风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格，成为一道特色大众菜，同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物，它的根系发达，繁殖力极强，一年能生长五茬，展现出强大的生命力。而它最大的特点，便是那菜质脆嫩
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