各地特产
明水地瓜
明水地瓜因产于彰武县双庙乡明水村而得名。明水村的土地非常适合地瓜的生长，该村已有多年的地瓜栽培历史。明水地瓜色泽鲜艳红润，适合于烤、烹、溜，口感甘甜，品味独特。同时也是制作果脯、加工粉条的上等原料。近年来，随着科技的进步，明水地瓜在继承传统的种植方法的基础上，在选种育秧、栽培等方面引进新技术、新经验，使明水地瓜的质量和产Ħ=ǰ量都有较大提高。目前，明水地瓜的淀粉含量高于其他地区的地瓜；种植面积达到
喀左饹馇
饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火=摊制成圆形薄片，一张饹馇就做成了。这样做的饹馇清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。此外，从营养食疗角度看，绿豆饹馇还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求
辽宁葫芦岛建昌县民俗文化建昌落子
落子（俗称莲花ʹ=落或称大口落子）是县内比较普遍流行的一种民间娱乐形式。清代和民国年间，全县先后成立的落班子有十几个。小德营子乡公利亨的落班子从清光绪年间开始建立。要路沟乡大杖子村民王国旺的落班子，远到青龙、抚宁等地演出。和尚房子乡大杖子屯的落班子于1919年建立，农闲季节到邻县唱野台戏。
葫芦岛虾皮
葫芦岛市龙港区葫芦岛港毛虾捕捞时间较长。解放前，渔民就以捕捞毛虾为主。现在渔业生产仍以捕捞毛虾为大宗，每年春、秋两季度捕捞。1984年捕捞毛虾2，448吨。毛虾晾成虾皮后，体白、虾身长、味道鲜，每年有近千吨销往吉林、黑龙江、江苏、安徽、广州等省市。(葫芦岛)=
辽宁葫芦岛建昌县民俗文化建昌大鼓
建昌大鼓的传承是非家族性的，艺人多为=盲人等残疾人。他们为了生计糊口，拜师学艺，或请老师学艺，或为老师伴奏，学唱腔表演，或偷艺，师承关系不是特别严密。建昌大鼓有三个传承谱系，现在主要传承人有：李国银、曹已全、曹已堂、吕国志、杨国青、张玉强。建昌大鼓的重要价值在于历史价值。建昌大鼓演唱的长篇书目，涉及到周、三国、唐、宋、明、清、民国等，对研究古代历史具有重要参考价值。如果挖掘出一整出的书目，具有一定
辽宁葫芦岛建昌县民俗文化建昌皮影戏
建昌皮影起源于河北，历史悠久，深受本地群众喜爱。建昌皮影代表性的曲目很多，如：《五峰会》、《王敦篡位》、《马乾隆走国》、《杨文广征西》、《泥马渡康王》等百余部，多为神话、寓言、历史故事。剧本多为忠义节烈、除暴安良、惩恶扬善、因果报应。建昌皮影从河北传入，属于板腔体，板式有慢板、流水板、快板、散板，由于受方言、乡情的影响，在传承过程中形成了自己的风格，如：三顶七、五字锦、硬辙、老韵、大悲等，和其他皮
石磨豆腐
绥中石磨豆腐：豆腐制作工艺选用优质大豆和含有多种人体所ɢ=需矿物质的桃林泉水用传统方法精制而成。它富含多种氨基酸和微量元素，高纤维、低脂肪、高钙低糖，营养丰富，实属纯天然绿色保健食品。其味柔嫩滑爽、清香细腻，其性平寒，其色如玉。常食具有健体美容之功效，是难得的美位佳肴。
义县寒富苹果
义县寒富苹果是辽宁省锦州市义县的特产。寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质上，耐贮性强。寒富苹果是沈阳农业大学李怀玉教授于1978年用东光与富士杂交选育出的拥有自主知识产权的抗寒优质苹果品种。经过十几年的试栽，1998年在辽宁通过品种审定，开始大面积推广，目前已经成为辽宁省第二大苹果主栽品种。义县地处老
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从10月到翌年5月，是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些，奉节脐橙通常呈椭圆形，果实饱满。蕴含丰富的营养元素，其中维生素C含量达65.1mg/100g，是苹果、梨等水果的10多倍，为柑橙维生素C之冠。 奉
香料制作，并且将其用入药材或食疗之中，也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花，作为辽宁省朝阳市凌源市特产，是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候，总体干旱少雨，气候较干燥，日照充足，加上凌源地处辽西山区，空气和水质质量非常优良，自然条件上
的制作工艺繁复，每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品，既具有实用性，又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质，这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称，汁液丰富同时味道甜酸适中，甜而不腻，清香可口，风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格，成为一道特色大众菜，同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物，它的根系发达，繁殖力极强，一年能生长五茬，展现出强大的生命力。而它最大的特点，便是那菜质脆嫩
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