五指毛桃鸡
五指毛桃鸡,是选用优质鸡作为主料,以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料,经配料、油炸、烘烤工艺制备而成。主要材料:主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料及其配料等。五指毛桃浸鸡的做法1.鸡腿砍件,用盐、料酒和姜片稍腌片刻2.等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆红枣等下去先熬,约半小时后材料就会出味;3.然后把鸡块下锅快炒几下后放入汤中再煮5-10分钟,加盐调味,即可食用!一、主料鸡的制
台山蚝
蚝,是我市有着悠久历史的著名海产品。我市海岸线长,有广阔的海涂供蚝生长。但蚝的生长特别,要在海水和淡水交界的地方,才容易繁殖和长肥。我市那扶联和,深井康华,地处北海湾尾端,水质较淡,利于繁殖蚝苗;北海湾中部的北陡沙头涌和汶村的茭勒、五乡,崖门口的赤溪曹冲等地,宜于幼蚝的成长,是良好的天然蚝场。按照性质特点,蚝可分两种:一种叫黄蚝,也称野生蚝;另一种是白蚝,是人工养殖的。这两种蚝的肉质无大的分别,只
草菇老抽
特点编辑配料表:水、非转基因黄豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、草菇、食品添加剂(谷氨酸钠)、味精、焦糖色等。氨基酸态氮含量:≧0.7g/100mL产品标准号:GB18186高盐稀态发酵酱油贮存条件:常温保存,使用后请盖好瓶盖。用途:佐餐凉拌或烹调炒菜温馨提示:发酵产品,若有少量沉淀,属正常现象,请放心食用。规格编辑150ml、500ml、1.28l、1.9l、4.9l菜品推介编辑推介
费县西瓜
费县西瓜是山东省临沂市费县的特产。费县西瓜栽培历史悠久,先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,2000年,费县被中国特产经济委员会授予“中国西瓜之乡”。近年来,费县发挥传统优势,实行区域化种植、无公害专业化生产、社会化服务,全县西瓜生产快速发展。种植面积达到=Բ15万亩左右,年产西瓜4亿公斤左右。早春、秋延迟西瓜填补了市场季节空白,栽培模式多样,以方城镇为主的早春大棚西瓜面积1.8万亩4月底至5月中旬
费县核桃
费县核桃是山东省临沂市费县的特产。费县核桃主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是:个大,皮薄,出仁率高,表面有美观朴雅的褐色大花纹。核桃属于木本油料果树、耐脊薄,耐干旱,适宜在青石山区生长,费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产,已有500多年的栽培历史,现在还存有明清时期的核桃树。群众有着栽植核桃的传统和丰富经验。目前,已发展到4万余亩,300万株的规模,其主要品种
临沂大银鱼
临沂大银鱼是山东省临沂市的特产。临沂大银鱼产品除满足当地市场需求外,还远销北京、济南、上海等大城市,临沂市“大银鱼之乡”的品牌叫得响当当。临沂大银鱼为国家农产品地理标志保护产品。临沂市地处暖温带地区,境内河流、水库、塘坝资源丰富,且水质良好,适宜大银鱼的生长繁殖。通过全市水产技术人员和从业者的研究与实践,经过二十年的发展,形成了一整套大银鱼产业(受精卵采集、孵化、投放、增养殖管理、捕捞与加工等)技
白石屋煎饼
白石屋煎饼是山东省临沂市费县的特产。白石屋煎饼将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。在沂蒙山区有一个令人神往的地方,那就是大青山脚下的《沂蒙山小调》诞生地——费县白石屋。这里峰峦嶂崮,群峰争秀,洞沟涧溪,万壑争流,看山山有色,听水水有声。人在画中游,画在身边走。白石屋风味食品厂就坐落在这风光秀丽的地方。白石屋风味食品厂是一家农产品生产加工企业,本企业以“弘扬沂蒙精神,开发沂蒙
临沭太子参
临沭太子参是山东省临沂市临沭县的特产。临沭县种植太子参已有80年历史,年产量80万公斤,太子参既是高级滋补品,又可入药,有补肺气,健脾胃、生津液等功效。据史料记载:太子参原指五加科植物人参之小者,故名童参。临沭太子参,指的是小型的五加科植物人参,临沭县种植太子参已有80年历史=Ʊ。现全县已发展3万余亩,年产太子参80万公斤,占全国总产量的70%左右。临沭太子参既可入药有补肺气,健脾胃、生津液等功效
庄坞牛蒡
庄坞牛蒡是山东省临沂市兰陵县庄坞镇的特产。牛蒡,又称东洋参,具有很好的滋补保健作用。庄=坞镇历来被誉为牛蒡之乡,出产高质量的牛蒡鲜品。兰陵县庄坞镇自八十年代开始种植牛蒡。在质监部门的大力帮扶下,农民朋友积极采用了标准化种植,渐渐地打出了自己的品牌,并形成一定规模,牛蒡种植面积也由最初的几千亩发展到八万余亩。2004年2月,该镇被国家特产委命名为中国唯一的“中国牛蒡之乡”,兰陵县的牛蒡成为国际市场上
郯城煎饼
郯城煎饼是山东省临沂市郯城县的特产。郯城煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。郯城煎饼虽然名声不如沂蒙煎饼,但是由于郯城煎饼的做法不同于沂蒙山里,所以口味独特,北边山里烙煎饼用板或是用面团在熬子上滚,烙出的煎饼干脆,郯城本地的煎饼是用竹剑烙的,就是象剑一样的竹片在熬子上摊,烙