椴树蜜
椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,是不可多得的蜂蜜佳品。椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有
少峰山玫瑰花
少峰山玫瑰花:门头沟区妙峰山盛产玫瑰花,具备了花型大、颜色深、花瓣厚、妙峰山玫瑰花香味浓、含油高的优良品质,自宋代至今已繁衍数千亩,年产数万公斤,其更以品种纯正而驰名为华夏之首,妙峰山被誉为“中国的玫瑰之乡”,妙峰山玫瑰花堪称“华北一绝
云南名贵山珍“斗鸡菇”人工栽培成功
斗鸡菇(鸡枞菌),作为云南特产的一种野生菌,是当地人最为喜爱的一种珍惜食品。但由于鸡枞仅在夏天雨季的山林里出产,价格自然很高。此间有消息称,近日昆明成功实现了鸡枞的人工栽培。记者29日前往昆明官渡区福保村人工鸡枞培育基地采访了这一道人工的“山野佳肴”。
景冠蜜梨
景冠公司坐落于风景秀丽的文化名镇枫泾东侧,占地600余亩,系市郊超大规模蜜梨生产园区,是市农业标准化示范基地。公司拥有完善的农业设施,熟练的生产员工,周密的农事管理制度。依据上海交通大学技术支持,严格按照《景冠蜜梨生产技术规程》组织生产的景冠蜜梨在本市同类产品中名列前
枫泾豆腐干
枫泾豆腐干小而扁方,15块为一扎,味鲜美,50年前一直是“夏隆顺”豆腐店独家经营。除门市销售外,还常在枫泾车站叫卖,故名为枫泾豆腐干。 &n
萝北大米
萝北大米,黑龙江省萝北县种植的水稻。2015年萝北大米成功申请成为地理标志产品。萝北大米生长环境萝北县地处于三江平原和小兴安岭的交汇处,水稻种植面积54.5万亩,年产量3亿斤以上。肥沃的土壤,加之优良的品种和成熟的种植技术让“萝北大米”米质颗粒饱满,整
佘山兰笋
佘山兰笋,也叫兰花笋。因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”。 兰花笋:幽香醉人的佘山兰花笋,历来为人们所青睐。九峰盛产毛笋,以其壳薄、肉嫩、味道鲜美,成为上海地区各闻遐迩的著名特产。兰笋味鲜可口,且有隐隐兰花香味,置于室内则满
天津小枣
天津小枣是中国小枣中优良品种之一。果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝,品质与金丝小枣相同。天津小枣以静海、北大港、蓟县等地栽培最多。天津小枣营养天津小枣长圆形,皮薄,核小,肉厚,味甜。内有金色细丝,又称“金丝小枣”,含
北京酥糖
北京酥糖为群酥之冠,是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一,其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年红虾酥荣获国家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上,它集中了传统工艺的精华,用料考究,一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆
北京鸭梨
北京鸭梨主要产地是北京怀柔地区,该品种树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。