各地特产
猫耳朵
猫耳朵 ，本地人也叫 圪托 ， 是一种古老的莜面食品。制作过程为把和好的莜面用拇指一个一个地推成猫耳朵似的薄片，下锅在急火上煮熟，放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹，边缘微卷，中空而圆，不但好看，吃起来筋道耐嚼，滑圆爽口，十分有味。猫耳朵既可煮食，配以精美的调料，也可煮熟后煎炒，配以肉丝、肉沫、青菜等
晋中油糕
油糕 ，是以黄米（即软黍米面）为皮，糖料或枣泥、豆沙等为馅， 经油炸制而成的食品。色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜，美味可口。晋中一带，油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕、枣糕（亦称割糕）、生炸糕之分；因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之称；因糕与高谐音，为取其步步登高、吉祥富贵之意，人们往往在年节
哈达饼
哈达饼 是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特点。 哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。乌兰哈达意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。说起来哈达饼的问世，实出
山葡萄酒
山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄酒按不同的方法可分为以下几种：按色泽分有桃红山葡萄酒、红山葡萄酒；按二氧化碳压力分有平静山葡萄酒、山葡萄汽酒；按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄
香梅酒
香梅酒 是以树梅果为原料，经分选，破碎，发酵与浸泡相结合的工艺，精制而成的果酒。 树梅属蔷薇科悬钩子属，半灌木性果树，其品种有四种：(1)托盘或称马林。浆果为暗红色或鲜红色，分布于东北各省，果实小于欧洲树莓。(2)悬钩子，小灌木，浆果为红色，分布于广西、广东、浙江、安徽等
柴达木枸杞
柴达木枸 又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业，立足大上
趸糖
趸糖 是景德镇的地方特产，是逢年过节待客的必备小吃。趸糖营养丰富，味道清甜酥脆，并有润肺、 健胃等功能。据史料记载，趸糖与吴越文化还有一些渊源。趸糖原本叫酥糖（在其他一些地方仍叫酥糖），后来被民间赋予了吉祥的文化内涵，因忌讳酥是输的谐音，于是改名为趸糖，取趸字是祈财气，使财富积聚的意思。解放前趸糖是
大果旦杏
大果旦杏的果肉和果仁都有实用价值，果实呈桔黄色，果实较大。分布于中国山东省曲阜。大果旦杏又称巴旦杏，它是一种果肉与果仁兼用的名贵稀有品种，为曲阜独有的一项特产。这种杏呈桔黄色，果实较大。单果平均75克，大者80余克。果肉丰厚，质细而嫩，甜酸可口，含糖量高
秦皇岛贝雕画
秦皇岛贝雕画 是艺人们利用贝壳的天然色泽、纹理和形态，按照图案的设计要求，经过切磨镶嵌而成的，其工艺精细，装模考究。贝壳切磨，有的薄如蝉翼，有的小如米粒，有的细如发丝，有的亮如珍珠。 贝雕是用贝壳、鲸牙或海象牙之类制成的装饰品。秦皇岛也是我国贝雕产地之一。 去旅游不免要买些特产，已做纪念，那么在避暑的
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从10月到翌年5月，是品尝奉节脐橙的最佳时节。奉节脐橙的果皮略微厚一些，奉节脐橙通常呈椭圆形，果实饱满。蕴含丰富的营养元素，其中维生素C含量达65.1mg/100g，是苹果、梨等水果的10多倍，为柑橙维生素C之冠。 奉
香料制作，并且将其用入药材或食疗之中，也具有良好的营养滋补功效。凌源百合花，作为辽宁省朝阳市凌源市特产，是全国农产品地理标志。凌源属大陆性季风气候，总体干旱少雨，气候较干燥，日照充足，加上凌源地处辽西山区，空气和水质质量非常优良，自然条件上
的制作工艺繁复，每一件织物都融入了傣族女性的智慧与艺术天赋。游客可以在西双版纳购买到传统的傣锦服饰、包包、围巾等工艺品，既具有实用性，又充满民族特色。
和适宜的气候环境以及优良的水质，这都为当地大樱桃的生长提供了非常有利的条件。山海关大樱桃以果实个头大、色泽鲜艳而著称，汁液丰富同时味道甜酸适中，甜而不腻，清香可口，风味独特让人回味无穷。
桐城各地农村广泛种植。水芹菜以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格，成为一道特色大众菜，同时又是一道名菜。作为微型科宿根植物，它的根系发达，繁殖力极强，一年能生长五茬，展现出强大的生命力。而它最大的特点，便是那菜质脆嫩
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