烟台苹果
烟台苹果烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种,也都色味俱佳,各具特色,市场价格2元一斤。
杞县酱菜
杞县酱菜杞县是酱菜的故乡,酱红萝卜色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁、红薯泥香而不腻广为流传。比较出名的要数明德堂莫氏酱菜及龙亭牌酱菜。据说莫氏酱菜与龙亭酱菜皆始创于清朝嘉庆年间,龙亭酱菜曾被列为宫廷贡品,素有“杞国酱菜”之称。
板党
板党板党是恩施州传统名贵中药材之一,栽培历史悠久。性喜凉爽、潮湿条件,垂直分布在海拔1200~1800米之间,主产于恩施、建始、利川等县市,以恩施市板桥镇产量最多、品质最佳,故名“板党”。板党以根入药,有补中、益气、生津之功效,主治脾胃虚弱、肺气不足、体倦无力、心悸气短、肺虚等症。
手工地毯
手工地毯临夏手工地毯历史悠久,以做工精致,具有浓郁的地方特色和民族特色而饮誉海内外。临夏手工地毯选用优质土种羊毛,经过特殊的植物染色,手工制作,再用化学洗刷,呈丝光锦缎,片剪后形状似浮雕,最后经过工艺处理,外观古香古色,远望花团锦簇,雍容华贵,近观高雅典丽,五彩缤纷,具有很高的艺术欣赏和实用价值。
甘草
甘草年生草本植物,是中药中常用的解毒、调和药剂,具有清热解毒、补脾益气、滋阴润肺、调和百药之功效。吴忠甘草素以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细而著称。在国际市场上称之为“西正干草”。
笋干
笋干是用新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。其色泽清绿黄亮,香气馥郁袭人,色美味鲜,脆嫩可口,为风味独特的佐餐佳品和筵席上的高等菜肴。东笋制成的笋片又称“玉兰片”。
定军茗眉
定军茗眉定军茗眉茶产于陕南汉中地区勉县定军山一代,茶叶外形扁平似眉,色泽翠绿、显毫,滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明。勉县定军山是著名的古战场,也是巴蜀茶乡。定军茗眉多次获得国内外名优茶评比大奖,96年至今被中央办公厅选为国宴用茶。
山核桃
山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种。千岛湖山核桃尤以瑶山乡和唐村镇出产为佳。
黄山猕猴桃
黄山猕猴桃黄山猕猴桃在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区。黄山猕猴桃品种多达20多个,多数长在阴湿的山林中,悬挂在岩石与树上,吸取空气中的水分。黄山气候阴凉,多云雾,所以这里的猕猴桃汁多而甜,果香味重,并含有丰富的营养成分,维生素的含量特别高,被誉为“水果之王”。
金龟橘
金龟橘金龟橘,主要产地坪山、金龟、马兰。颜色金黄鲜艳,肉质丰厚多汁,味道甘甜纯正,而且每个橘子多带碧绿的叶子,十分惹人喜爱。