康乐牛
康乐牛为地理标志证明商标。康乐牛康乐县畜牧技术推广站康乐县是我省肉牛大县,目前已发展成为甘肃中南部肉牛繁殖、育肥、加工营销中心。近年来康乐县以肉牛为龙头的草食畜牧业作为富民强县的一大支柱产业来培育,按照“公司+基地+协会+农户”的模式,探索出被省内外政府、企业广泛借鉴的“政府引导、协会组织、龙头带动、农户参与、科技支撑、市场运作”的“康乐
柞水核桃
柞水核桃,有2000多年的栽培历史。据文献记载,是西汉张骞从西域带回植于京都长安,然而“龙凤之地”不适核桃生长发育,便被发配到商洛山中。岂知,核桃却因祸得福,寻到了安家落户、发家兴族的宝地,从而繁衍成为一个旺族。唐代以后,柞水核桃已有相当规模。柞水核桃产地位于陕西省商洛市柞水县,地理坐标为东经108°49′25′~109°36&pri
镇安甘蔗酒
本品采用优质野生甘蔗,采用传统酿制方法,发酵剂为纯粮酒曲,酒精度40度左右。
红嘴鸡心黄皮
黄皮果,又称黄皮,是岭南一带特有的品种,主要生长在石山区。杨堤石山多,黄皮果种植面广,品质优良,是阳朔县的黄皮果主要产地之一。以前,农民不把黄皮果当回事,只是在田间地头、房前屋后零星种植,产量十分有限,随着黄皮果因占有味道好、无污染的天然优势,在大中城市里逐渐走俏,最高曾买到6-7元每公斤,平时的收购价为3元左右每公斤。黄皮果实小,浆果呈长鸡心形,椭圆形,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,有特殊气味,具有健
珍珠石榴
屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点,一般种3—4个月可开花结果、7于8个月后果实即可成熟。产量高、最高单株产量到第二年可达300斤,最高亩产量达500公斤,且该品种种植技术要求不高、产品在市场上深受欢迎,平均售价每公斤4元。在水果淡季更是高达每公斥8元一10元,是一种高产高效水果,非常适合进行大面积推广种植。屯昌县1999年下半年开始引进试种成功,产品种植面积达25552亩,占
密洲烧鹅
农庄美味——密洲烧鹅采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材,精心烤制,配以相关佐料,风味独特,新鲜出炉吃口感更佳。在第三届陆路东盟国家商务(壮族歌坡)文化节第二届旅游美食节上获特色菜肴银奖。
酸甜马巴
马巴(马肉干)是用上等马肉经腌烤制成的食品,是南方特别是宁明边境一带比较流行的食品。其香味浓郁,咸甜适宜,配以糖醋干炒,鲜美爽口,韧而不坚,颇有嚼头,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐餐的佳肴。马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素,蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。
高山绿茶
安徽省宣州市古溪镇地处皖东南,高山起伏,雨量充沛,土地肥沃,气候宜人,独特的地理环境孕育出丰富的山区农副产品。江南名镇--古溪镇,自古盛产名茶。系列高山绿茶珍品:塔泉云雾、天竺云牙、狮峰银钩、黄花云尖、天竺云牙、溪口金片。古溪镇历来盛产优质名茶,在我国当代茶圣陈椽教授精心指导下,开发研制出“塔泉云雾、天竺云牙、狮峰银钩”等系列高山绿茶珍品。“塔泉尽头水,高山云雾
红烧卷鸡
泗乡豆腐皮18张、水发香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、 酱油30毫升、芝麻油5毫升、色拉油750毫升 1、笋干剪去老头,撕成丝,腐皮用湿毛巾润潮,撕去边筋,3张一帖地横放在砧板上互相重叠一半。然后将笋干丝放在腐皮下端排齐,从下向上卷紧,切成4厘米长的段,即成“卷鸡”段。2、锅置旺火上,下色拉油烧至150度时,放入卷鸡段,炸