恭城油茶鱼是广西桂林恭城的一道特色菜。

山茶油为山茶科植物油茶的成熟果子用压榨法得到的脂肪油。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

茶油土鸡王

侗族没有喝茶品茗的习惯，却有一年四季吃油茶的习俗。清香甘甜的油茶，

耒阳油茶是湖南省衡阳市耒阳市的特产。

夜壶油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。

滇西北流传一句俗话：“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有。

活了100多岁的巴马长寿老人从小到大常吃山茶油，这是事实；从小到大吃山茶油的人不一定能活100多岁，这也是事实。在这个微妙关系中，巴马山茶油闯出了名气，食可健身，用可美容，被誉为“东方橄榄油”

来凤油茶汤