五井黑山羊

临朐是山区县,各类饲草资源比较丰富。五井、寺头、沂山等乡镇的农民有养山羊的习惯。这种黑山羊,名为 沂蒙黑山羊 ,是全国的优良品种,山东省最好的羊品种。这种羊特别爱运动,雅称 黑麒麟 或 墨麒麟 ,俗称 山羊猴子 ,极善登高攀岩。山区生态环境优美,山好水好空气好。可以说,农民养的羊吃的是优质饲草,春夏季节吃的多是鲜嫩草梢,其中有不少中草药,喝的是清澈干净的山间溪流和山泉之水,呼吸的是 天然氧 ,穿行在山风中,沐浴在日光下。因此,黑山羊肉质鲜嫩,脂肪含量低,营养丰富,并含有多种人体所需的微量元素,具有很高的养胃驱寒、强阴壮阳的滋补功能。

五井黑山羊为地理标志证明商标。