安徽合肥的特产有很多，这些美食特产真是百吃不厌，每一种都想带回家。我们经常吃的一种特产就是合肥吴山贡鹅。这个肉特别的好吃，粉红色鹅肉，这个乳汁发亮，整只公鹅都充满了汁水，鲜嫩的鹅肉让你每一口都非常顺口好吃，大口咀嚼时，耳朵里好像能听到鹅汁四射的声音，吃完了以后，你还是会感觉意犹未尽，心里还想着下次再来吃，这个美食一定要尝一下。

还有一些特色糕点也是非常不错的，有着200年历史的老字号糕点铺，名气相当高，我们大家都知道的黄山烧饼，这个满满的梅干菜扣肉馅，非常酥脆，一口一个最爱的奶油烧饼，包酥超香，可以买回家当零食，还有各种酥毛光酥，红茶酥，徽墨酥，口感绝佳，手撕豆干，各种口味都有，看一下就流口水，安徽名菜臭桂鱼，开袋即食。这个也是非常不错的特色美食。

还非常喜欢吃合肥的鸭油烧饼，金黄香酥，外壳和芝麻的香，再配上桂花香，还有特别的赤豆香气，这些味道闻起来特别的上头。这些在合肥人尽皆知的美食，对于新合肥人来说是乍见之欢，老合肥人则是久吃不厌，