响水大米产于牡丹江渤海镇响水乡。该米属粳米型，颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。煮熟后粒如油注，香味浓郁，本品早在明清年代即被定为贡米，专供皇室贵族食用，有“皇粮”之称。 响水大米产于牡丹江渤海镇响水乡。该米属粳米型，颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。煮熟后粒如油注，香味浓郁，本品早在明清年代即被定为贡米，专供皇室贵族食用，有“皇粮”之称。
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