源和堂蜜饯系由各式水果、蔬菜蜜酿精制而成。其历史悠久，风味独特，具有益胃健脾之良效。目前，源和堂蜜饯传统的名牌产品有七珍梅、化核李咸、青果豉等，创新名牌产品有蜜李片、良友榄、金棘夹心应子、陈皮夹心应子等。其产品畅销东南亚、日本和欧美，有“美名驰五洲，香甜满人间”之誉。